Kálium a banán és a görögdinnye

A kálium egy elektrolit és egy ásványi anyag, amelyet a szervezetnek szüksége van a megfelelõ mûködéshez. Kiegyensúlyozza más ásványi anyagokat és elektrolitokat, segít a vérnyomás szabályozásában, szabályozza a vizet, és szerepet játszik az idegfunkcióban és az izomszabályozásban. A növényi ételeket általában az ásványi ásványkincs jó forrásainak tekintik. A káliumot mind a banán, mind a görögdinnye esetében találják meg, de a banánt magas káliumtartalmúnak tekintik, a görögdinnye nem.

A nap videója

Banán

->

Görögdinnye

->

Friss szeletek görögdinnye Fotó: Salima Senyavskaya / iStock / Getty Images

Alacsony kálium ételek azok, amelyek kevesebb mint 100 milligramm adagonkénti mennyiségben, a Colorado State University Extension weboldal szerint. A görögdinnye darab 1/2-csésze része 88 mg káliumot tartalmaz. A vesebetegségben szenvedő betegek alacsony káliumot fogyaszthatnak, de konzultálniuk kell az orvosukkal vagy a dietetikusokkal, hogy szabályozzák a részeket, hogy ne vegyék túl a veseiket.