Arepas táplálkozási értéke

Arepas, egyfajta kenyér népszerű közép-és dél-amerikai konyha, elsősorban a vagy cornmeal vagy liszt tartott együtt vízzel és sózva sóval. Egyes receptek vaj, tojás vagy tej hozzáadását követelik. Ez a kenyér bizonyos táplálkozási értéket nyújt, bár a tápanyagok attól függően változnak, hogy egyenletes vagy töltött vagy.

A nap videója

Kalória és zsír

Az 1 ispa adagja bevezeti a 150 kalóriát a diétájába. A hagyományos készítmények - sajtos töltelék - nagyobb mennyiségű kalóriát tartalmaznak: 270. Mind a töltött, mind a sima ispás 2 g telített zsírt tartalmaz, egészségtelen zsírfajta, amely hozzájárulhat a szívbetegséghez. Az iszapban lévő telített zsír hatással lehet a szervezet gyógyulásának képességére is. A "British Journal of Nutrition" augusztus 2011-es számában közzétett tanulmány megállapítja, hogy a telített zsírral táplálkozó diétát késleltetett sebgyógyulás mutatta; több kutatásra van szükség annak megállapítására, hogy ez a megállapítás releváns-e az emberekre.

Szénhidrátok és fehérje

A diéta tartalmazza a 19 g szénhidrátot és 5 g fehérjét. A szénhidrát és a fehérje fogyasztása nagyobb lehet, ha úgy döntesz, A sajttal töltött ispa például 64 g szénhidrátot és 15 g fehérjét tartalmaz. A szénhidrátok és a fehérjék befolyásolják az Ön rendelkezésére álló energiamennyiséget.

Vitaminok

Az egyik sima ispa C-vitamin forrás, a napi ajánlott bevitel 5% -a. Ön is megkapja az A-vitamin 3 százalékát, amelyet minden nap igényel. A C-vitamin ebben a kenyérben hatással van a bőr rugalmasságára és az ízületi funkciókra a vitamin kollagén erejét növelő erejével. Az A-vitamin előnyös a látásra.

Ásványok

Unstuffed arepas tartalmaz vasat: Mindegyik tekercs tartalmazza a vasnak egy százalékát, amelyet naponta szükségessé kell tenni a vörösvérsejtek termelésének elősegítése érdekében. Ez az ásványianyag tartalma megnő. Például egy sajtos töltött ispa bevezeti a vasnak egy további 9 százalékát a diétájába. A sajttal töltött ispa, akkor is veszi a 25 százaléka a kalcium a szervezet használja, hogy tartsa a csontok erős, sűrű és egészséges.