Táplálkozás Swai filé információ

Ha nemrég a nagy szupermarket halászpultja voltál, valószínűleg olyan halakat láttál, amelyekről korábban még nem hallottál, mint például a Swai. Swai szerint a Consumer Reports Tightwad Todd szerint hasonló a harcsa. A délkelet-ázsiai származású, a Swai kevesebbet költ, mint az amerikai halak, és ha bölcsen dönt, tápláló és ízletes kiegészítése lehet az egészséges étrendnek.

A nap videója

Kalória és egyéb tápanyagok

A Swai, mint a tonhal és a lazac, kissé zsíros hal. A 4 uncia filé 100 teljes kalóriát tartalmaz, 45 kalóriát tartalmaz a zsírból. 5 gramm zsírból 3 gramm szív-egészséges telítetlen zsír, míg 2 gramm telített zsírok. A Swai filé szintén 15 milligramm koleszterint és 300 milligramm nátriumot, a napi adag körülbelül 5 százalékát és 12 százalékát tartalmazza.

Protien

A Swai elsődleges makronutriensje fehérje. A Swai filé 15 gramm fehérjét tartalmaz, ami körülbelül minden nap 30 százaléka. A test minden része fehérjét tartalmaz, és mivel a fehérje folyamatosan lebomlik, elegendő fehérjét kell enni ahhoz, hogy egészséges legyen. A fehérje segíthet az egészséges testtartás fenntartásában is; mivel testetek lassan emésztik, a fehérje segít a teljesség megőrzésében és az éhség ellenőrzésében.

Egészségügyi előnyök

Habár a szalai kalóriák közel fele zsírszármazékból származik, a halak zsírja az "Orvoskönyvek az étkezési jogorvoslat" szerint rendkívül gazdag az omega-3 zsírsavakban és más szív egészséges zsírok. Ezek a zsírok, jelentik a könyvet, megőrzik a vér szabad áramlását, megakadályozzák a vérrögképződés kialakulását, és így védelmet nyújtanak Önnek a véralvadással kapcsolatos egészségügyi kockázatokkal szemben, mint például a súlyos szívroham és a stokes.

Főzés tippek

Swai, míg nyersen rózsaszínű, fehér és pelyhes, főtt. Akárcsak a többi fehérfaszta, tüskés hal, Tightwad Todd arról számol be, hogy Swai jól kenyeret, sütést, grillezést, pirítást, mártással szolgál. A legnagyobb táplálkozási előny érdekében kerülje a magas zsírtartalmú főzési módszereket, mint például a sütést vagy a sütést. A grillezés vagy grillezés sok ízanyagot ad hozzá anélkül, hogy sok zsírt vagy kalóriát adna hozzá. Alacsony zsírtartalmú mártás elkészítéséhez az alacsony nátriumú csirkehúslevesből és a citromléből egyenlő részeket csepegtetünk 1 teáskanál kukoricakeményítővel, amíg enyhén megvastagodunk, majd öntsük át a halat.