A csont nélküli bőr nélküli csirkemell táplálása

A csontozatlan bőr nélküli csirkemellek kényelmes és egészséges választékot kínálnak az ételek számára. A csirkemellek megfizethető és praktikus módja annak, hogy proteineket adjunk az étkezésekhez anélkül, hogy jelentős mennyiségű zsírt adnának hozzá. A sütés ízletes és nedves csirkemellet képes önmagában szolgálni, vagy salátákban, levesekben és szendvicsekben felhasználni. A sült csirkemell táplálékának megértése segíthet megtervezni az egészséges, kiegyensúlyozott ételeket.

A nap videója

Protein

A napi kalóriák 10-35% -át kell fehérjeként fogyasztania. A felnőtt nők esetében a fehérje javasolt napi adagja 46 gramm, míg a felnőtt férfiak naponta 56 grammot igényelnek, a Centers for Disease Control szerint. A csontozatlan bőr nélküli csirkemell 100 grammos vagy körülbelül 3, 5 uncia adagja 31 gramm fehérjét biztosít. A csirke teljes fehérje, azaz minden szükséges aminosavat biztosít. Beleértve a csirkemell egy adag étrendjét is segíthet elérni a fehérje ajánlott adagolását.

Zsír és koleszterin

Ha zsírszegény csirkemell nélküli csirkemelljét sütjük további zsír nélkül, a 100 grammos adag csak 3,6 gramm zsírt tartalmaz. Ugyanez a adag adagolja a 91 milligramm koleszterint az étrendhez. A csontozatlan bőr nélküli csirkemell zsír- és koleszterinszintje hasonlít más nagyon sovány húsokhoz, beleértve a marhahús és a sertéshús rendkívül sovány darabjait. A Cleveland Klinika azt ajánlja, hogy naponta kevesebb mint 200 milligramm koleszterint fogyasszon, és zsírjait napi 50-70 grammra korlátozza.

Kalória

A csontozott, csontozatlan, csontozatlan csirkemellet csak 165 kalóriát adagolhat az étkezés. Élvezheti a fűszernövényeket és a fűszereket kalória hozzáadása nélkül. Ha a sütés előtt dönt a csirke mártással vagy olajjal, kalóriát és valószínűleg zsírt ad hozzá. Tartsa mind a kalóriákat, mind a zsírt alacsony olívaolajjal ízesített, nem olajos főzőporral olaj helyett.

Vitaminok és ásványianyagok

A csontozatlan bőr nélküli csirkemell tartalmaz bizonyos vitaminokat és ásványi anyagokat a fehérjével együtt. A kiszolgálás segít Önnek a vas, a pantoténsav, a B-12 vitamin és a szelén igényeinek kielégítésére. A csirke jó cinkforrás, de a mell tartalmaz kisebb mennyiségű cinket, mint a comb és a comb. Korától és nemétől függően 8-15 mg vasat és 12-15 milligramm cinket kell naponta használni. A szelén javasolt napi adagja 55-70 mikrogramm. Bár nincs ajánlott mennyiségű pantoténsav, 5 milligramm elegendő férfiak és nők számára is. A felnőtteknek naponta legalább 2,4 mikrogramm B-12-vitaminra van szükségük, és a terhesség és a szoptatás alatt magasabb szintre van szükségük.A nőknek többre van szükségük a vasnál, mint a férfiaknál, de a férfiaknak nagyobb mennyiségű táplálékra van szükségük.