A szója tej hosszú távú mellékhatásai
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- Az ösztrogén és a tesztoszteron szint
- Sinus és emésztési problémák
- Ásványfelszívódás
- Pajzsmirigyfunkció
A szójatej különböző ízekben jön létre, melyek mindegyike számtalan egészségügyi előnyt jelent, megelőzve a szívbetegséget és a rákot. enyhíti a menopauza tüneteit. A 2006-os "Környezetegészségügyi perspektívák" című cikk szerint a bizonyítékok nem meggyőzőek a szója vegyületek emberi testben való működéséről, így nincsenek egészségügyi előnyök. A szójatej kiterjedt használata nemkívánatos mellékhatásokat okozhat.
A nap videója
Az ösztrogén és a tesztoszteron szint
A szója tej izoflavonokat tartalmazó fitokémiai anyagokat tartalmaz. A fitokemikáliák olyan növényi vegyületek, amelyek betegség elleni küzdelemre képesek. Az izoflavonok a szójatejben ösztrogénszintet emelnek, ami olyan posztmenopauzális nők számára előnyös, akiknél a természetes ösztrogénszint csökkenése után hőhullámok és egyéb tünetek jelentkeznek. A lefelé mutató oldalon az izoflavonok blokkolják a szervezet természetes ösztrogént, és eltávolítják az ösztrogénszintet a menopauza előtti emlőrák és méh rák ellen. Egyes emberekben hormonérzékeny rákot is elősegíthetnek. A férfiaknál a szója csökkenti a tesztoszteronszintet, ami csökkenti a nemi vágyat.
Sinus és emésztési problémák
Tanúsított klinikai dietetikus Lauren Talbot szerint a szója blokkolja az enzimeket, amelyekre a szervezetnek szüksége van az emésztésre. Bár a szója fehérjét tartalmaz, létezik olyan anyag is, amely gátolja a fehérje emésztést. Ez ingerlést, emésztési zavarokat és székrekedést okozhat. Miután a szervezet lebontja a szójat, elhagyja a nyálkahártya bevonatot a gyomor-bélrendszerben, ami lelassítja az emésztőrendszert és a légzőrendszereket, és túlzott nyálkat okoz. Idővel ez vezethet sinusproblémákhoz, asztmás exacerbációhoz, megfázáshoz és irritábilis bél szindrómához.
Ásványfelszívódás
A szójafűs fitinsav megakadályozhatja a fontos ásványi anyagok, köztük a kalcium, magnézium, vas és cink felszívódását. Az American Journal of Clinical Nutrition című, 1992-ben publikált tanulmány kimutatta, hogy a vas felszívódása emberben nőtt, amikor a fitátszint csökkent. Még miután eltávolították az összes fitátot, a résztvevők a tojásfehérjéhez képest lényegesen kevesebb vasat nyertek a szójafehérjéből. A Linus Pauling Intézet szerint a szójafehérje gátolja a vas felszívódását is. Megfelelő vas hiányában fáradtságot, gyors szívverést és légzést, szívdobogást és végül anémia alakul ki.
Pajzsmirigyfunkció
A szójatej-izoflavonok a szervezet jódszintjeit lecsökkentik, jelentette be a Maryland Egyetem Orvosi Központja. Megfelelő jód hiányában a pajzsmirigy nem működhet megfelelően és hypothyreosis alakulhat ki. A pajzsmirigyben megjelent 2006-ban megjelent cikk szerint az inaktív pajzsmirigyben vagy alacsony jódfogyasztásban szenvedők kockázatot jelentenek a hypothyreosisra, ha szója termékek fogyasztanak.A legtöbb amerikai kap elegendő mennyiségű jódot, de ellenőrizze a pajzsmirigyét, ha sok szója tejjel inni. Ha hypothyreosisban szenved, beszéljen orvosával a gyógyszeres kezelés módosításáról.