A szója tej veszélyes a gyermekek számára?
Tartalomjegyzék:
A szójabab sokoldalú, magas fehérjetartalmú hüvelyes, amelyet különböző ételek, köztük a szójatej készítésére használnak. Bár a szójafogyasztás potenciális egészségügyi előnyökkel jár, beleértve bizonyos hormonfüggő rákok megelőzését is, a kritikusok figyelmeztetnek arra, hogy a szójatejnek nincsenek a tápanyaghoz szükséges tápanyagok, amelyek a gyermekek növekedéséhez szükségesek. A kutatás hiánya miatt 2014-től a szója tej és más szójaalapú termékek nem ajánlottak gyermekeknek vagy csecsemőknek.
Napi videó
Szójaföld előnyei
Az emberek által évezredek óta elfogyasztott szójababok kiváló minőségű aminosavprofilukról ismertek, ami egyenértékűvé teszi őket az állati eredetű élelmiszerek tekintetében a fehérje minőségét illetően. A szójabab olyan szójababból készül, amelyek áztatottak, finoman őröltek és feszítettek. A tejtermékektől mentes végtermék, amely a tehenek közös allergénje, jó tejet pótol a vegánok, a vegetáriánusok és a laktóz-intoleráns egyének számára.
Használt évszázadok nélkül
Szója és szója tej tartalmaz izoflavonokat - olyan molekulákat, amelyek az emberi hormon ösztrogén gyengébb változatának megfelelően viselkednek. Dr. Harvard School of Public Health Dr. Walter C. Willett szerint ezek a gyenge ösztrogének valóban csökkenthetik az emlőrák kockázatát, és a gyermekkori fogyasztás az emlőrák késői esélyeit csökkentheti. Ezenkívül Willett megjegyzi, hogy a szója termékek védő hatásúak lehetnek a prosztatarákkal szemben is, bár nincsenek bizonyítékok arra, hogy ez a hatás a gyermekkorra kiterjed. Összességében a szója termékek évszázadokon keresztül éltek egész életen át anélkül, hogy bármilyen negatív hatásuk lenne. Willett azt tanácsolja, hogy a gyermekeknek ne kelljen elkerülniük a szójatejet, bár a legkedvezőbb a fogyasztás mérsékelt fogyasztása - napi 1 vagy 2 szemüveg.
Soy Milk Infant Formula
A szójabab-tápszer jelenleg a palackozott babák piacának 25% -át képviseli. Miközben a szója táplálék-összetétel eltér a szabályos szójatejtől, mivel vitaminokkal, ásványi anyagokkal, aminosavakkal és zsírsavakkal erősen megerősített, a Mercola megjegyzi, hogy a szója-csecsemő-összetétel egészségügyi veszélyt jelenthet, beleértve a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességet is; megváltozott viselkedést és agyi károkat okoz a magas mangánszint miatt; és a pajzsmirigy betegség, a magas izoflavonok miatt.Ezen kívül az izraeli Egészségügyi Minisztérium, a Francia Élelmiszer Ügynökség, a Brit Dietetikus Egyesületek és más kormányzati szervek tanácsoltak a babáknak a csecsemőkártyák táplálására.
