A szédülés az ételmérgezés tünete?

Az ételmérgezést baktériumok, paraziták vagy vírusok által fertőzött élelmiszerek fogyasztása okozza. A feldolgozás vagy a feldolgozás során az élelmiszer vagy a nem megfelelő kezelés vagy főzés következtében szennyezett lehet. Az ételmérgezés leggyakrabban akkor fordul elő, ha ételt, éttermet, kávézót, pikniket vagy más társadalmi összejövetelt, ahol az ételeket szolgálják fel. A legtöbb ember kezelés nélkül gyógyul meg az ételmérgezéstől, de szövődmények jelentkezhetnek az ételmérgezés valamilyen formájával.

A nap videója

Okok

Az ételmérgezést elfogyaszthatja olyan ember által készített ételből, aki nem mosta meg a kezét, mielőtt az ételt kezelné, vagy aki nem tiszta edényeket használt. Az ételmérgezést túlságosan hűtött majonéz tartalmú élelmiszerek fogyasztásával lehet elfogyasztani, vagy olyan hűtött ételek fogyasztásával, amelyeket nem tároltak megfelelő hőmérsékleten vagy megfelelően melegítették. A nyers halak, az alacsony fogyasztású tojás vagy a húsevés, a nem megfelelően mosott nyers gyümölcsök vagy zöldségek fogyasztása kockáztatja az ételmérgezést.

Gyakori tünetek

Az ételmérgezés gyakori tünetei közé tartozik a hányás, hányinger, láz, hasi görcsök és fájdalom, valamint hasmenés. A szédülés a kiszáradás tünete, amelyet az ételmérgezés súlyos esete okoz, amely azonnali orvosi ellátást igényel. A tünetek a fertőzött élelmiszer vagy napok vagy akár hetekkel később történő étkezés után is órákat kezdhetnek.

Súlyos tünetek

A súlyos tünetek, amelyek azonnali orvosi ellátást igényelnek, a vér hányása, gyakori hányás epizódok, amelyek megakadályozzák Önt, hogy folyadékot tartson fenn, súlyos hasmenést, széklet vérét, 5 fok F vagy izomgyengeség, amely romlik. A kiszáradási tünetek, mint például a túlzott szomjúság, a csökkent vizelési inger, a gyengeség, a szájszárazság, a szédülés, a kettős látás vagy a nehézségi beszéd, orvosi ellátást igényelnek.

Diagnózis és kezelés

Kezelőorvosa megvizsgálja Önt, hogy ellenőrizze az ételmérgezés fizikai jeleit. Meg fogja kérdezni, hogy milyen ételeket fogyasztott és teszteket végeztek a székletén, a véren, a hányással vagy az ételt fogyasztva. Ha hasmenést tapasztal, javasolhatja, hogy elkerülje a szilárd ételeket, amíg el nem telik, valamint a nappali termékekről, ami még rosszabbá teheti. Meg fogja mondani, hogy sok folyadékot inni, hogy kiválassza a hányásból vagy hasmenésből elveszett folyadékokat. A folyadékokat intravénásan is beadhatjuk, ha nem tudod a folyadékot leállítani. Az antibiotikumokat rendszerint nem írják fel az ételmérgezés gyakori okaira, de az orvos számára megfelelő orvosi rendszabályokat is lehet venni. A kagyló vagy gomba ételmérgezésének kezelése magában foglalja a gyomor kiürítését.

Prognózis és szövődmények

Az ételmérgezéstől való visszanyerés bárhol, 24 órától néhány napig terjedhet, a súlyosságtól függően.A kiszáradás az ételmérgezés legsúlyosabb szövődménye. Egyéb súlyos szövődmények a listeria miatt merülnek fel, amely a nem született csecsemőket érinti, és abortuszot, koraszülést, halvaszületést vagy potenciálisan halálos fertőzést okozhat a születés után. Néhány E. coli baktérium olyan állapotot okoz, mint a hemolitikus uremikus szindróma, ami veseelégtelenséghez vezethet.