Hogyan szezonban pácolt salmon

A sült lazac egészséges vacsorát biztosít. Omega-3 zsírsavakkal töltve, a lazac egészséges fehérje forrása. A sütéses lazac egyszerű és gyors. A lazacot a pörkölést megelőzően finom ételeket készíthet. Válasszon házi készítésű fűszerkeverékeket, ha lehetséges, és használjon minimális mennyiségű olajat, hogy csökkentsék a nátriumot, a tartósítószereket és a zsírt, amelyet a vásárolt elkészített fűszerkeverékben és marinadákban találnak.

A nap videója

1. lépés

Cserélje ki a lazacot kis mennyiségű olívaolajjal és sóval és borssal megszórja egy egyszerű és finom fűszerhez, amely lehetővé teszi a hal ízét.

2. lépés

Lazacfilé vagy steak, darált friss gyömbérrel, curry porral és kölettel, citrusfélékkel és gyümölcslével kombinálva egy csípős és ízletes ételhez.

3. lépés

Ecset nyers lazac szószmártással, mustárral és olívaolajjal egy ázsiai ízű halétel vacsorára.

4. lépés

A pácolt lazac juharszirup, szójaszósz és földi chilies keverékben egy egyszerre édes, sós és fűszeres ételhez.

5. lépés

Lazacszeleteket vagy filéket töltsön fel ropogós fekete borsban sütés előtt, hogy ropogós, fűszeres kéreget hozzon létre a lédús, ízletes halak körül.

6. lépés

Édesítsük fel a lazacot úgy, hogy a halat felmelegített barna cukor, mézzel és mustárral keverjük össze főzés előtt.

Szükséges dolgok

• Olívaolaj
• Só
• Pepper
• Friss gyömbér
• Curry powder
• Kömény
• Citrus zest és lé
• Szója szósz
• Mustár
• Maple szirup
• Földi chilies
• Cracked black pepper
• Brown sugar
• Honey

Figyelmeztetések

• Használj alacsony nátrium szójaszószot és sót takarítsunk meg a nátrium bevitelének csökkentése érdekében. Kerülje a recepteket, amelyek cukrot, mézet vagy juharszirupot használnak, ha csökkenteni szeretné a cukorgyártását.