Hogyan neutralizáljuk a cukrot

Túl sok cukrot adtak hozzá a helytelen mérés, a meghibásodott cukortartály vagy egy recept miatt, ami nem tetszik neked, túl sok édességet nehéz megenni. Azonban vannak olyan dolgok, amelyeket az étel felszabadításának módja szerint lehet készíteni. Sajnálatos módon lehetetlen lehet menteni néhány étel, ahol három vagy négyszer annyi cukrot adnak hozzá.

A nap videója

1. lépés

1/8 ts. földi tengeri só vagy kóser só 1 csésze ételenként. Keverjük össze egy fából készült kanállal vagy spatulával, hogy teljesen összekeverjük a sót. Kóstolja meg a keveréket. Folytassa sózás 1/8 ts. amíg az édesség semlegesít.

2. lépés

Kis mennyiségű ecetet inni, például salátát, burgonyatálakat és rizs ételeket, hogy ellensúlyozzák a sót. Válassz egy olyan ecetet, amely jól illeszkedik az ételhez, csak a fehér ecetet. Például vörösbor ecet párok jól hús alapú ételekkel és pezsgő ecetes párral, valamint sajt alapú ételekkel.

3. lépés

Folytassa a savas összetevőt már a receptben ízlés szerint. Például, ha a recept citrom- vagy lime-levet igényel, akkor megpróbálja megduplázni a citrusféléket, hogy megtartsa a cukortartalmat a táplálék ízét túlterhelten.

4. lépés

Duplázza meg a receptet anélkül, hogy hozzáadná az irányított cukormennyiséget, és egyesítse azt a túl sok cukrot tartalmazó ételekkel. Ha több cukorra van szükség, adjunk hozzá nagyon óvatosan, minden alkalommal, amikor hozzáadunk cukrot, megkóstoljuk az ételt.

5. lépés

Frissen apróra vágott fűszernövényeket ízzel ízesítsünk az ételbe, egy kis mennyiséget adagolunk egyszerre, és minden egyes adag között kóstoljuk meg az ételt. A rozmaring, a kakukkfű, az oregán, a herbes de Provence, a tárkony és a bazsalikom mindegyike csökkenti a cukor ízét az élelmiszerekben.

6. lépés

Zsírozza a friss jalapeno paprikát vagy az Anaheim chilies-t, és adja hozzá a főtt ételhez. Forró paprikát használjunk takarékosan, és ne használjuk a magokat, ha nem kedvelik a fűszeres ételeket, mert ott van a legtöbb hő. Alternatívaként cayenne borsot vagy őrölt chili por ízét használhatja, ha friss paprika nem áll rendelkezésre.

Amire szüksége lesz

• 1/8 ts. Citromos vagy lime juice
• Frissen apróra vágott fűszernövények
• Friss jalapeno paprika vagy Anaheim chilies
• Cayenne bors vagy földi chilókpor >