Hogyan lehet egészséges ételt fogyasztani zöldségek nélkül
Tartalomjegyzék:
Bár a zöldségek fogyasztása nélkül egészségesen fogyasztható, a zöldségekben megtalálható tápanyagok nélkülözhetetlen építőelemeket biztosítanak a szervezet egészségére nézve. minden igazán tápláló étrend. Ez azt jelenti, hogy még mindig van egy viszonylag egészséges étrend, amely nem tartalmaz zöldséget - csak annyi mindaddig, amíg számos más, egészségesen tápláló táplálékot tartalmaz, amelyek nagy mennyiségben zöldségekben találhatók. Mindenekelőtt az étrend egyensúlyát kell összpontosítania, hogy megbizonyosodjon róla, hogy minden szükséges tápanyagot elszámol.
A nap videója
1. lépés
-> Grapefruit Photo Credit: michalz86 / iStock / Getty ImagesA gyümölcsökre fókuszál. A zöldségekben megtalálható vitaminok és ásványi anyagok közül sok megtalálható a gyümölcsökben is. A Harvard School of Public Health szerint a gyümölcsök kiválasztásánál élvezni kell a színeket és a változatosságot. Mivel naponta legalább kilenc adag gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania, több gyümölcsöt kell fogyasztania a hiányzó zöldségek pótlására, mivel hiányzik a tápanyagok zöldségkoncentrációja. A zöldségek a kálium, a rost és a C-vitamin jelentős forrásai. Az átlagos felnőttnek például napi 75 és 90 milligramm C-vitaminra van szüksége. Fél grapefruit biztosítja napi C-vitamin igényeinek 70 százalékát. Próbálj meg néhány gyümölcsöt behozni minden étkezésbe és rágcsálnivalóba gyakran.
2. lépés
-> Gabona fotóhitel: Maris Zemgalietis / iStock / Getty ImagesMenj a teljes kiőrlésű gabonákhoz. Nemcsak a zöldségek egészséges előnyeit élvezheti a teljes kiőrlésű gabonákból, de a teljes kiőrlésű magvak a tápláló étrend alapvető részét képezik. Az egész szemek B-vitaminokkal, E-vitaminnal és rostokkal vannak tele. Az American Heart Association szerint az átlagos felnőttnek napi 25-30 gramm szálra van szüksége. Ha nem kapsz a zöldségből származó szálat, minden étkezéskor egész gabonát eszel, és válasszon gabonaféléket. A Harvard Közegészségügyi Iskola szerint erős kapcsolat van az egész gabonák elfogyasztása és az egészségi állapot általános javítása között.
3. lépés
-> Avokádó fotó hitel: olgakr / iStock / Getty ImagesMenj egészséges zsírok helyett a rossz zsírok. A zöldségek alacsony zsírtartalmú élelmiszerek, ezért ha nem veszi be őket étrendjébe, győződjön meg róla, hogy máshol nem csomagolja a zsírt. A zsíros, sertéshúst, vajat és sok feldolgozott snack-ételt tartalmazó telített és transzzsírsavak hátrányosak az egészséges táplálkozáshoz. Ehelyett inkább az egészségesebb, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokra összpontosítson. A többszörösen telítetlen zsír növényi alapú ételekben és olajokban található, de bizonyos zsíros halakban is megtalálható.Az egészséges zsírok megemlékezésének egyik útmutatója az, hogy a legtöbb egészséges zsírokból - kukoricaolajból, olívaolajból, sáfrányolajból - álló termékek szobahőmérsékleten folyadékok. A diófélék, a magvak és az avokádó - zöldségként masqueráló gyümölcs - egészséges zsírokat is tartalmaz.
4. lépés
-> Joghurt Fotó: nensuria / iStock / Getty ImagesVálassz az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket. Megkaphatja a szükséges kalciumot a leveles zöldségekből, de hiányában jó kalciumtartalmú termékek is megtalálhatók az alacsony zsírtartalmú tejtermékekben. Az átlagos felnőttnek naponta 1, 000 és 1 200 mg kalcium szükséges. Egy pohár zsírmentes tej 306 milligramm kalciumot tartalmaz. Vigyázz a magas zsírtartalmú tejtermékekre, amelyek növelhetik a koleszterinszintjét, és megakadályozhatják Önnek, hogy csomagolja a fontokat. A felelős orvosok orvosi bizottsága szerint a tejtermékeket csak nagyon mérsékelten lehet enni. Az egészséges táplálék az alacsony zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú vagy nem zsíros tejet, sajtot és joghurtot tartalmazó alacsony zsírtartalmú tejtermékek helyébe lép.
5. lépés
-> Tészta zöldségekkel Fotó: Creatas Képek / Creatas / Getty ImagesA zöldségeket másképp eszik, vagy egyszerűen más zöldséget eszel. Vannak végtelen receptek, amelyek megpróbálhatják a zöldségeket a nyájasból izgalmasabbá válni, a táplálkozási érték feláldozása nélkül. Amikor ezeket a recepteket kipróbálod, légy óvatos, hogy mennyi nátriumot kapsz. Próbálja gőzölni a zöldségeket vagy hozzáadni egy alacsony zsírtartalmú öltözködést. Gondolj arra, milyen sokféle mód van arra, hogy elfedjék a zöldségeket a válogatott evők számára, amikor új recepteket keresnek, mint pl. A spenót vagy a keletet egy kedvelt pizzához, vagy a hozzá csatolt paprika hozzáadásával. A termelési folyosó feltárása olyan zöldségeket is feltárhat, amelyekkel soha nem próbálkozott.
Szükséges dolgok
- Gyümölcsök
- Teljes kiőrlésű élelmiszerek
- Alacsony zsírtartalmú tejtermékek
- Egészséges zsírok
- Gőzölős
- Egészséges receptek vagy szakácskönyvek
Figyelmeztetések
- A zöldségek elengedhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz, és semmi sem helyettesítheti teljes mértékben az előnyöket. A vitaminokat és a tápanyagokat nagyobb mennyiségben csomagolják, mint a gyümölcsöket, kevés kalóriát tartalmazhatnak, és tartalmazhatnak olyan alapvető fitonutrienseket, amelyeket még nem fedeztek fel.