Veggie Soy Chunks

Vega szója darabok, más néven texturált növényi fehérje vagy TVP, sokoldalú, olcsó és egészséges alternatíva a húskészítményekhez. A szójadarabok olyan dehidratált szója és növényi fehérjék keverékei, amelyek zsákosak és a helyi egészségügyi élelmiszerbolt száraz élelmiszer-folyosójában értékesítik. A szója darabok megjelenése világos bézs és morzsa. Ne szórja a szójadarabokat anélkül, hogy először feloldja a vízzel, és esetleg sóval, borssal vagy más fűszerekkel ízesítheti, mivel a szója darabok ízlése meglehetősen csekély.

A nap videója

1. lépés

Forralj fel egy pohár vizet, és öntsön egy csésze szója darabot egy tálba. Öntsük a forró vizet a szójadarabokra. A szója darabokat forró folyadékkal, egy egyszeri arányban kell feloldani. Ha szeretnél hozzáadni egy kicsit több ízzel a szójadarabodhoz, adj hozzá egy készlet kockát a vízhez és várd meg, hogy feloldódjon, mielőtt az állományt ráöntenék a szójadarabokra.

2. lépés

Hagyja, hogy a szója darabok legalább öt percig leüljenek, hogy felszívják a folyadékot, majd hagyják kihűlni.

3. lépés

Helyettesítse a szójadarabokat a marhahúsra a kedvenc receptje szerint. Szójababokat hozzáadhatunk a chili, a meatloaf, a levesek és a pörköltekhez. Amellett, hogy a szója darabokat önmagukban a kedvenc ételük vegetáriánus változatainak elkészítéséhez ajánlják, az USA Emergency Supply azt javasolja, hogy kombinálják a szója darabokat a darált húsokkal, hogy csökkentse az étel telített zsírjait és az árat. A szójadarabok olcsóbbak, mint a hús, és nem tartalmaznak telített zsírt vagy koleszterint.

Tálak

• Készlet kocka
• Figyelmeztetések

Ne használjon túl nagy mennyiségű vizet a szója darabjainak rekonstruálására, vagy a darabok túl fanyarul.