Breakstone Cottage Cheese Összetevők
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- Az alapok
- Regular, Large Curd
- További információk
- Testreszabhatja a túró ízét, így akár sós vagy édes menüpontokkal is meg lehet tudni. Párosítson túrót crackerekkel vagy gyümölcsökkel könnyű snack vagy reggeli étkezés céljából. Sima túrót adhat a leveles oldalsó salátának, amely extra fehérjét és krémességet eredményez.
A Kraft Foods tulajdonosa a Breakstone's, a jól ismert túró és tejföl márka. A Breakstone-t Knudsen márkanév alatt is ismerték a nyugati USA-ban.
A nap videója
A Breakstone széles választékát kínálja a túrótermékeknek. A túró sajttalanított tejből készült friss sajt; ez a sajtkeverék és az öltözködés keveréke. A fogyasztók választhatnak zsírmentes, alacsony zsírtartalmú és rendszeres Breakstone túrótermékeiből.
Az alapok
A házi túróban a tejet és a tejszínt főzzük le, hogy hozzon létre egy nagyobb rostos, magas zsírtartalmú túrót. A legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható túrókészítmények keményítőt és stabilizátort használnak, amelyek elősegítik a sertés koagulálását és gyorsan kialakítják a sajtot. Ők is eltávolítják a savasság egy részét, hogy enyhébb ízű terméket hozzon létre.
A túró is a túró méretének megfelelően van besorolva. Kis túró: a sajt finomabb és vékonyabb, mivel a sajt darabjai kisebbek. Nagy túró vastagabb és vékonyabb.
Lowfat, Small Curd
A Breakstone Lowfat, Small Curd Cottage sajtja 16 oz-os. tartály. Ez a kis zsírtartalmú termék 2% tejzsírt tartalmaz. Az összetevők közé tartoznak a tenyésztett pasztőrözött sovány tej, tej és tejszín, savó, élelmiszer-keményítő, só, kalcium-foszfát, guargumi, természetes aroma és vitaminok. Egy fél pohár adag 90 kalóriát, 2,5 g zsírt, 1,5 g telített zsírt, 6 g szénhidrátot, 4 g cukrot és 12 g fehérjét tartalmaz.Regular, Large Curd
A Breakstone rendszeres nagy túróruhája legalább 4% tejzsírt tartalmaz. Az összetevők közé tartozik a tenyésztett pasztőrözött sovány tej, tej és tejszín, savó, élelmiszer-keményítő, só, kalcium-foszfát, guargumi, természetes íz, D-vitamin és enzimek. Egy fél pohár adag 120 kalóriát, 5 g zsírt, 3 g telített zsírt, 6 g szénhidrátot, 5 g cukrot és 12 g fehérjét tartalmaz.
További információk
A diétákon sokan esznek a túróban, mert enyhe ízű, magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú. Egyszerűen enni, vagy adjunk olyan ízeket, mint a salsa vagy a lekvár, hogy izgalmasabbá tegyük.
