Nagy Ebéd a magas vérnyomásért
Tartalomjegyzék:
A magas vérnyomás növeli a szívroham és a stroke kockázatát. A Harvard Medical School jelentése szerint a magas vérnyomás is károsíthatja a füledet, az artériát és a vesét. Ha orvosa magas vérnyomással diagnosztizálta magát, az étrendi változások elengedhetetlenek a vérnyomás csökkentéséhez és az általános egészségi állapotának és jólétének javításához. Egyes ételek elfogyasztása az ebédnél az egyik módja annak, hogy megváltoztassák az étrendet, és elinduljon az alacsonyabb vérnyomás irányába.
A nap videója
Kálium teljesítmény
-> A bogyók káliumot tartalmaznak. Fotópénz: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesA Linus Pauling Intézet szerint az alacsony káliumfogyasztású személyek nagyobb kockázatot jelentenek a magas vérnyomásnak. Az egészséges felnőtteknek napi 4, 700 milligramm káliumot kell fogyasztaniuk, és bizonyos ételeket az ebédhez hozzá lehet tenni ahhoz, hogy elérhessék ezt a célt és potenciálisan csökkentse a vérnyomását. Csomagoljon gyümölcsöket és zöldségeket, például avokádót, banánt, bogyókat, mangókat, kajszibarackot, szilvát, paradicsomot és mazsolát. A sült burgonya egy másik kálium-gazdag lehetőség az Ön ebédlőjéhez. Egy pohár narancslé, egy marék mandula vagy egy spenót saláta további ötletek, amelyek segítenek fogyasztani több káliumot.
Fabulous Fiber
-> A spenót rostot tartalmaz. Fotóhitel: Anton Ignatenco / iStock / Getty ImagesA rengeteg szálas táplálék csökkentheti a rossz koleszterinszintet, és csökkenti koleszterinszintjét, segít csökkenteni a vérnyomást. A célok elérése érdekében célszerű legalább 30 gramm szálat fogyasztani naponta, az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatások Tanszéke ajánlja. Ha szendvicset készítesz a teljes búzakorpú kenyér helyett a fehérre, az egyik módja annak, hogy növelje a szálbevitelét. A friss gyümölcsök és zöldségek, például az alma vagy a harang paprika fogyasztása egy másik módja annak, hogy növeljék a szálbevitelt. A tészta saláta teljes kiőrlésű tészta, vagy spenót és bab saláta további magas rosttartalmú ételek, amelyek jól haladnak. Egy tál zabpehely, szeder és málna még egy nagyszálas ebéd elképzelés.
Válassza ki a megfelelő zsírokat
-> Az avokádó jó zsír. Fotó: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty ImagesAz átlag gyorsétkeztetési étkezés magas a telített zsírban, ami növeli a koleszterin szintjét és a vérnyomást. A telítetlen zsírok cseréje szív-egészséges telítetlen zsírokkal segít csökkenteni a vérnyomását. Vegyünk egy spenótot és zöldség salátát olívaolaj csöpögésével, vagy egy majonéz helyett mártott avokádával készített tészta-salátát.A zsíros halak, például a lazac vagy a pisztráng, telítetlen zsírokban is gazdagok. Adjuk hozzá a főtt halat tésztához vagy zöldség salátahoz, hogy egyszerűen beépítsük őket egy egészséges ebédbe. A diófélék és a magok további ételeket tartalmaznak, amelyek telítetlen zsírokat tartalmaznak, az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatások Tanszéke szerint.
Duzzad a nátrium
-> Csirkét sültünk magas nátriumtartalmú húsra. Fotó: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty ImagesA nátrium bevitelének csökkentése kulcsfontosságú tényező a vérnyomás csökkentésében. A magas nátriumtartalmú táplálék megköveteli a szívét, hogy nehezebben dolgozhasson véreket az erek és az artériákon keresztül. A nátrium által fogyasztott mennyiség csökkentése megkönnyíti ezt a terhet, és csökkenti a vérnyomást. A konzerv levesek, a legtöbb fagyasztott vacsora, a mikrohullámú pizzák, a mac és a sajt, valamint a szalonnasütemények átugrása, mert ezek a legmagasabb nátriumot tartalmazó ételek közé tartoznak. Készítsen egy házi készítésű levest, melynek segítségével szabályozhatja, mennyi nátriumot használ, és szétválaszthatja őket hordozható edényekbe, hogy beférjen az ebédlőbe. Sült csirke vagy pulyka otthon, hogy felváltsa a magas nátriumot tartalmazó húsokat, mint egy másik módja annak, hogy vágja a nátrium az ebédelt.