Gluténmentes táplálkozás és torula élesztő
Tartalomjegyzék:
Ha lisztérzékenysége van, a gluténmentes étrend megakadályozza a vékonybél károsodását. Bonyolult lehet, hogy kitaláljuk a glutén rejtett forrásait, amelyeket el kell kerülned. A glutént minden olyan ételben vagy rozsban, búzában vagy árpában előállított összetevőkben találja meg. A Torula élesztő nem ezekből a gabonafélékből készült, így biztonságos ez a diéta.
A nap videója
Torula and Gluten
A Torula élesztő a gyümölcsök vagy a faanyagok feldolgozása során készül, ezért nem tartalmaz glutént. Élelmiszerként használják, hogy az élelmiszerek sima, füstös vagy húsos ízeket kapjanak hús hozzáadása nélkül, vagy nátrium-glutamátot vagy MSG-t használva, amit egyes emberek megpróbálnak elkerülni az élelmiszerekben a lehetséges mellékhatások miatt. Torula élesztő megtalálható a feldolgozott élelmiszerekben, mint például levesek, snackek, tésztafélék és rizs keverékek, salátaöntetek, húsok, sajtok és szószok feldolgozása. Ha nem szeretné fogyasztani a torula élesztőt, ellenőrizze a feldolgozott élelmiszerek címkéit, beleértve a gluténmentes termékeket. Ez név szerint szerepelhet az összetevők címkéjén, de a "Közegészségügyi Tudományos Központ" szerint a "természetes aromaanyagok" alá is tartozhat.
