ÉLelmiszerek elkerülése magas trigliceridek
Tartalomjegyzék:
A trigliceridek a zsírok az étkezés során, amit eszünk, amit a vérben hordunk. A magas triglicerid szintek veszélyt jelentenek a szívbetegségek, a cukorbetegség és a májkárosodás kockázatára. A normál triglicerid szintje 150 milligramm / deciliter alatt van. A határvonal magasak 151 és 200 közé esnek, a magasak 201 és 499 között vannak, és nagyon magasak 500 milligramm / deciliter fölött. A magas triglicerid szintek szabályozásához a Cleveland Klinika azt javasolja, hogy gyakoroljon és enni alacsony zsírokat, cukrokat, finomított szénhidrátokat és alkoholt tartalmazó étrendet.
A nap videója
Trans és telített zsírok
->
Az összes zsírnak 30-35% kalóriát kell tartalmaznia, legfeljebb 7% -a telített zsírokból, az American Heart Association ajánlja. A húsban és tejtermékekben található telített zsírok növelik a triglicerideket, ezért ne fogyasszon vajat, sajtot és zsíros húsokat. A Cleveland Klinika azt javasolja, hogy távol maradjanak a transzzsíroktól teljesen. A transz-zsírok részlegesen hidrogénezett olajok, amelyeket élelmiszerekhez adnak, hogy megkóstolják ízüket, textúrájukat és hosszabb eltarthatóságukat. Növelik az alacsony sűrűségű lipoproteint, vagy az LDL-t, a koleszterint, ami a "rossz" koleszterin a trigliceridszintekhez kötődik. Találsz transz-zsírokat sült ételekben, például sült krumplit és fánkot, valamint előrecsomagolt sült termékeket, beleértve a pizzákat és pite crusts-t, crackereket és cookie-kat.
Cukor
->
A hozzáadott cukrokban található fruktóz növelheti a zsírok és trigliceridek mennyiségét a májban, az Ohio State University Extension megjegyzéseiben. Kerülje a cukor hozzáadását az ételekhez, és cukros italokat, például szódát, sportitalokat és édes teát is fogyasztható. A Cleveland Klinika azt ajánlja, hogy friss gyümölcsöt válasszon gyümölcslevekről vagy gyümölcslékről, és válasszon gabonát kevesebb, mint 8 gramm cukoronként. Ha desszerteket szeretsz, próbáld ki a cukormentes jégkrémet, joghurtot vagy pudingot. Még a túl sok természetes cukor fogyasztása növeli a triglicerideket. Határozza meg a szárított gyümölcsöket 1/4 csésze / napra, kerülje a mézet, és ne egyen több mint 1/2 csésze keményítőtartalmat, például burgonyapürét, jams, babot és kukoricát naponta. Határozza meg a sült burgonyát 3 uncia.
finomított szénhidrátok
->
A test extra finom szénhidrátokat vált át trigliceridekké. Ezen szemekből származó élelmiszerek a finomítási folyamat során is elveszítik a rostukat, és a rost csökkenti a vér trigliceridszintjét.A Cleveland Klinika szerint a finomított szénhidrátok kulcsfontosságú szerepet játszanak a magas triglicerid szinteknél. Kerülje a dúsított, fehérített vagy finomított lisztekből készült élelmiszereket, például fehér kenyeret, tésztát, kekszet és rizst.
Alkohol
->
