Köszvényes emberek ételei

A köszvény olyan állapot, melyet a húgysav elhelyezése az ízületekben. A köszvényben szenvedő emberek hirtelen előfordulhatnak az ízületi gyulladással járó tünetek, köztük a duzzanat, a bőrpír és a melegség egy vagy több ízületben. Bár a köszvény számos körülmény által okozott, gyakran súlyosbítja a magas purin tartalmú élelmiszerek fogyasztása. Azok a személyek, akiknél köszvényt diagnosztizáltak, rendszeresen tartalmazzák az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, a friss gyümölcsöket, a zöldségeket és a teljes kiőrlésű gabonát.

Napi videó

Alacsony zsírtartalmú tejtermékek

A "Táplálkozási terápiában és kórélettanilag", Marcia Nelms et al. hogy az alacsony zsírtartalmú tejtermékek előnyösek azok számára, akik köszvényt diagnosztizáltak. Amellett, hogy csökkenti a fájdalmat és a duzzanatot az állapot, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek megakadályozhatják a fejlődését. Valójában az Országos Arthritis és Csontrendszeri és Bőrbetegségek Intézete beszámol arról, hogy egy tanulmányban az alacsony zsírtartalmú tejtermelőket rendszeresen fogyasztó férfiak 50% -kal csökkentették a köszvény kialakulásának lehetőségét. A sovány vagy alacsony zsírtartalmú tejet kitűnő választás a köszvényben élők számára, és az alacsony zsírtartalmú tejet tartalmazó tejtermékek - köztük a mozzarella sajt és bizonyos sorbetípusok - hasznosak lehetnek.

Friss gyümölcsök és zöldségek

Azok az emberek, akiknél köszvényt diagnosztizáltak, tartalmazniuk kell a gyümölcsök és zöldségek széles körét az étrendjükben, jelentette Nelms et al. Különböző termékek biztonságosan beépíthetők a köszvényben élő emberek étrendjébe, de a C-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek - például a paprika, a káposzta, a burgonya és a citrusfélék - különösen hasznosak lehetnek. Ezek az élelmiszerek valószínűleg segítséget nyújtanak a köszvény kezelésében a húgysav termelésének csökkentésével, ami erősen hozzájárul a köszvénykiütéshez, közli az Országos Arthritis és Csont- és izomrendszer, valamint a bőrbetegségekkel foglalkozó intézet. Vegye figyelembe a friss, nem szárított gyümölcsöket és zöldségeket, hogy optimális eredményeket érjen el ezen állapot kezelésében.

Teljes gabonák

Az egész szemek a köszvényes emberek ételeinek is részét képezhetik. Amint azt a nevük sugallja, a teljes szemek azok, amelyek a legtermészetesebb formájukban maradnak, és nem szedték le csírájukat és korpaikat. A teljes kiőrlésű gabonából készült élelmiszerek - mint például a barna rizs, az egész zab, az bulgur és a köles - alacsony tisztaságú és magas rosttartalmú. Nelms és mtsai. a "Táplálkozás-terápia és kórélettana", rostszerként segíti a köszvény kezelését a trigliceridszintek csökkentésével és az anyagcsere-szindróma kezelésében. A trigliceridek és a metabolikus szindróma hozzájárul a köszvény kialakulásához. A felnőtt férfiaknak és nőknek naponta 5-8 uncia egyenértékű gabonát kell keresniük, és a teljes kiőrlésű gabonafélék legalább felét kell fogyasztaniuk.

A magas purinben lévő élelmiszerek felszámolása

A bizonyos ételeket az étkezés során fontos szerepet játszhatjuk a köszvény kezelésében, ezért az egyes élelmiszertermékek elkerülése is kulcsfontosságú. Az Országos Arthritis és Csont- és izomrendszer, valamint a bőrbetegségek ösztönözik az összes olyan személyt, akiknél köszvényt diagnosztizáltak, hogy elkerüljék a magas tisztaságú ételeket. Bár a purinok számos élelmiszerben találhatók, leginkább a tenger gyümölcsei és a szervi húsok, így a szardella, a szardínia, a marhahús és az agy között kapcsolódnak. Az alkoholfogyasztás megszüntetése szintén fontos azok számára, akik köszvényben élnek.