Nyers zabliszt vegyes gyümölcsökkel

Tartalomjegyzék:

Anonim

A gyümölcsökkel kevert nyers zabelnek hosszú története van, mint egészségügyi élelmiszer. A zab a legmagasabb szálat tartalmazzák, és az oldható rostok rendszeres fogyasztása csökkenti a rossz LDL-koleszterinszintet. Az American Heart Association szerint ez csökkentheti a szívbetegség kockázatát is. A nyers zabliszt sokkal nagyobb a rezisztens keményítőben - a keményítő, amely nem könnyen emészthető -, mint a főtt zabpehely.

Történelem

A nyers zabpehely és gyümölcs korai változatában a svájci táplálkozási orvos Dr. Maximilian Bircher-Benner a 19. században vezette be a müzlit egészséges táplálékként. A müzli gabonát és gyümölcsöt tartalmaz, gyakran a főzés nélküli zabot is beleértve. Európában továbbra is népszerű, és az egész természetes összetevők miatt az Egyesült Államokban szerzett szerepet. A müzli gyakran dióféléket tartalmaz, és az emberek általában tejet vagy joghurtot fogyasztanak, és több fehérjét és kalciumot adnak hozzá az étkezéshez.

Használja a

Nyers zabpehely gyümölcsöt kombinálva, valamint reggeli ételeket, ösvénykeveréket, táborokat és táplálékot kínál iskolának, munkának vagy edzőteremnek. Szárított gyümölcsökkel ez az étel biztonságosan utazik veszély nélkül, még meleg napokon is. A nyers zabpehely friss gyümölcsökkel való ellátása kielégítő desszert biztosít a magas cukor, finomított liszt vagy nagy zsírtartalmú alternatívák alternatívájaként. A parfait üvegben a zabkása, a bogyós gyümölcsök, az őszibarack és a cseresznye cseresznye megkönnyíti az érzékszerveket. A joghurt, vagy a nemes joghurt, valamint a fahéj vagy a szerecsendió hozzáadása krémes változatot jelent.

Előnyök

A zab szolgáltat szénhidrátokat, fehérjét, E-vitamint, B1-et és B2-et. A zabpehely és a gyümölcs rostja elősegíti a szabályosságot és az egészséges emésztést. A gyümölcsből készült nyers zabok segítenek kielégíteni az étvágyat és fenntartani a folyamatos vércukorszintet. Ez segíthet a kalóriabevitel csökkentésében a fogyás vagy a karbantartás során. A nyers zabpehelyben lévő oldható rost mellett az ellenálló keményítő lassú hatást gyakorol a vércukorra. A gyümölcsök antioxidánsokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és természetes édességet tartalmaznak. Mint a zab, a szamóca is gazdag forrása szív-egészséges oldható rost, szerint az American Heart Association.

Megfontolások

Bár a zab nem tartalmaz glutént, a gluténre érzékeny embereknek esetleg el kell kerülniük őket, mert gyakran szennyezettek a búzával, amely glutént tartalmaz. A szárított gyümölcsök, mint a mazsola, a napok, a kajszibarack, a cseresznye és az aszalt szilva tartalmaznak koncentrált fruktózt. Vannak, akik gyomortartalmú vagy hasmenést tapasztalnak, mint a kis mennyiségű fruktóz fogyasztása. Ha fogyni vagy súlyt szeretne tartani, figyeljen az adagméretekre. A fél csésze zabpehely egy adagként számít.