Tudod-e fogyni az etető ecettel?

Egy adag ecetet, mint túlsúlyos vagy elhízott megoldást jelent a dieter álma. A súlycsökkenés azonban nemcsak fecskefajt jelent. És bár az ecet kínál némi előnyöket a vércukorszabályozáshoz és az étvágycsökkentéshez, ez nem egy varázslatos golyó, amikor a csepegő font. A kalóriabevitel csökkenésének és a mozgásnak a klasszikus megközelítése még mindig a leghatékonyabb testsúlycsökkentési stratégia.

A nap videója

Testsúlycsökkentés

Az ecetnek a testsúlycsökkentésre gyakorolt ​​közvetlen hatásaival kapcsolatban kevés érdemi kutatás létezik. Ami létezik, kedvező, de túlságosan elmarad a következtetésekért. Egy kis 2009-es tanulmány, melyet Bioscience, Biotechnology és Biochemistry publikáltak, a japán kutatók az elhízott résztvevőket naponta 15 vagy 30 milliliter - vagy 1 evőkanál evőkanál - ecetet fogyasztottak, vagy placebót. Azoknál, akik fogyasztották az ecetet, a testtömeg, a zsigeri zsír és a derék körvonala csökkent. Ez megerősítette a korábbi kutatásokat, amelyek mindkét patkányban és emberben hasonló eredményeket mutattak.

Ecet teszi teljesebbé

Egy evőkanál egy pohár vízben kevesebbet fogyaszthat a nap folyamán, mert kevésbé érez. Az ecetben levő ecetsav lelassítja, hogy a gyors étel elszívódik a gyomrából, és így hosszabb ideig érzi magát. Egy kis, az Európai Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány 2005-ben megállapította, hogy amikor az ecetet fehér kenyérként vették fel étkezés közben, a résztvevők kevesebb étkezési érzést fejtettek ki. A magasabb érzékenységi szintek a nagyobb dózisú ecettel, így az ecetsav nagyobb koncentrációjával korreláltak. Az ecet absztinens íze serkenti az agyat, hogy olyan érzést adjon neki, hogy táplált. A Journal of Food Science egyik 2014-es kiadásának áttekintése elmagyarázza, hogy az ecet ecetsav megakadályozhatja a szénhidrátok gyors emésztését, lassítja a gyomorürülést, hogy jobban érezzék magukat.

Az ecet vércukor előnyei

Az ecet csökkentheti a vércukorszintet az anyagcserezavarban szenvedőknél, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget is. A 2004-es Diabetes Care kiadványa egy tanulmányt tett közzé, amely szerint körülbelül 1/2 evőkanál almaecet ecet fogyasztása egy ital részeként egy magas szénhidráttartalmú étkezés mellett javítja a vércukorválaszokat. A 2005-ös Európai Journal of Clinical Nutrition tanulmány megerősítette ezt az alacsonyabb glükóz- és inzulinválaszot is, amikor a résztvevők fehér kenyeret etették.

Az American College of Nutrition folyóiratban megjelent 2005-ös cikk megjegyezte, hogy ez a képesség az étellel kapcsolatos glikémiás válasz csökkentésére lehet az, hogy az ecet növeli a jóllakottság érzését és csökkenti az élelmiszerfogyasztást.Az ecet fogyasztása mellett a kalória csökkentése és a testmozgás is növelheti a testsúlycsökkenést, javasolja a cikk szerzője, Carol Johnston az Arizona State University táplálkozási tanszékét.

Ecetes napi fogyasztás a testsúlycsökkenéshez

Az ecet étrendi támogatásként ígérkezik, amikor megpróbálja lefogyni a testsúlycsökkentést. Készítsünk egy alacsony kalóriatartalmú étkezési tervet, amely keskeny fehérjékre, teljes kiőrlésű gabonákra, zöldségekre, gyümölcsökre és alacsony zsírtartalmú tejtermékekre összpontosít. Vágjon ki cukros édességeket, szódát és feldolgozott ételeket és ételeket. Ha többet akarsz mozgatni, akkor is kritikus fontosságú, ha fogyni próbálsz. Egy evőkanál ecet fogyasztása előtt étkezés nem mentség arra, hogy legalább 250 perc közepes intenzitású kardio heti, hogy azonnal észrevehető fogyás.

Az ecetnek kellemetlen hatásai lehetnek napi fogyás esetén. Az egyik oka az étvágycsökkentő hatása, hiszen hányingert okozhat, a 2013-as International Journal of Obesity című tanulmány szerint. Ráadásul túl sok ecet irritálhatja a nyelőcsőjét és a gyomrot savanyúsága miatt. A sav kiszabadíthatja a kalciumot a csontjaiból, és károsíthatja a fogak zománcát. Mindössze 3 evőkanál / nap nem okozhatja ezeket a hatásokat, de ez az összeg csak hozzá 10 kalóriát az étel terv.