Béta-karotin és tüdőrák

Tartalomjegyzék:

Anonim

A béta-karotin egy olyan vegyi anyag, amely a természetben különböző zöldségek színezésére szolgál. A béta-karotin az egészséges táplálkozás alapvető összetevője.

A nap videója

Sajnos, amikor a béta-karotint nagy mennyiségben táplálékkiegészítőként kapják, ez növelheti a tüdőrák előfordulását a dohányosok és az azbesztnek kitett emberek körében.

Egészséges

A természetes formában a béta-karotin tagja a vegyi anyagok karotinoidjának, amely zöldségféléknek, narancssárga, vörös vagy sárga színeket, például sárgarépát ad.

Amikor egy sárgarépát elfogyasztanak, a béta-karotin a szervezetben az A-vitaminra alakul. Az A-vitamin fontos szerepet játszik az emberi szervezet működésében.

Hiány

Az A-vitamin hiánya miatt a gyerekek elvakíthatnak vagy meghalhatnak. Az A-vitaminban hiányos terhes nőknél éjszakai vakság alakulhat ki, amelyben az ember komoly bajban van éjszaka vagy rosszul megvilágított helyiségekben. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az A-vitaminhiány ellen küzdő kampányt folytat Afrikában és Délkelet-Ázsiában, amint azt a WHO cikkében "A-vitamin-hiány" írja.

Két tanulmány, egy Finnországban és egy az Egyesült Államokban, több ezer férfit és nőt jelentett be dohányzók, volt dohányzók és az azbesztnek kitett emberek számára a munkájukon keresztül. Néhány résztvevő részt vett a napi nagy mennyiségű béta-karotin-kiegészítésben; mások placebo tablettákat kaptak.

Kockázat

Sajnos mindkét tanulmány kimutatta, hogy a nagy napi béta-karotin-kiegészítőkben résztvevő résztvevők magasabb tüdőrákot értek el, mint a placebo tablettákat szedő résztvevők. A Nemzeti Rákkutató Intézet összefoglalója, a "Béta-karotin-kiegészítők, amelyek megerősítették, hogy károsak a veszélyeztetettek a tüdőrákra", azt mutatja, hogy a béta-karotin kiegészítők körében a finn vizsgálatban résztvevők körében a tüdőrák aránya 16 százalékkal magasabb volt, aránya 28 százalékkal magasabb volt.

Egy másik amerikai tanulmány, amelyben a nemdohányzók napi béta karotin-kiegészítőket kaptak, nem mutatott semmilyen hatást a nemdohányzókra, sem jó, sem rossz.

Figyelmeztetés

Egy elmélet arról, hogy a béta-karotin-kiegészítők miért növelték a rákos arányt ezeknél a vizsgálatoknál arra utalnak, hogy a dohányosok tüdejében vagy az azbesztnek való kitettséggel szembeni cigarettafüst tüdő környezetet teremt, amelyben a bétakarotin, szokatlan formákat ölt, amelyek segíthetnek a rák kialakulásában.

A dohányzók, az egykori dohányzók és az azbesztnek kitett emberek kerülniük kell a nagy napi béta-karotin kiegészítőket.

Az Oregon Állami Egyetem Linus Pauling Intézetének 2007-es esszéje "A-vitamin" azt ajánlja, hogy az embereknek felül kell vizsgálniuk a napi multivitamin tablettát, hogy meggyőződjenek arról, hogy nem tartalmaz több mint 2 500 NE vitamint A.

Ha az A-vitamint kiegészítõ tabletta vagy gél sapka segítségével kapják, nem tartalmazhat több mint 5 000 NE A-vitamint, és ennek csak 50 százaléka származhat béta-karotinból.