A legegyszerűbb módja a rántott sertéshúsos csirkehús újrafűtésére

Bár a sült csirkemell melegítése többféle módon lehetséges, a legjobb módszer az, hogy gyorsan melegítsük fel őket forró sütőben, amely hosszabb sütési folyamaton keresztül megőrzi a húst. A két naposnál rövidebb rántott sertésszeletek a legjobban működni fognak, és megtartják nedvességük nagy részét, de a régebbi sertéshúsdarabok kiszáradhatnak, és a kenyérsütés nagyon ropogós lehet.

A nap videója

1. lépés

Előmelegítse a sütőt 425 fokos fahéternél.

2. lépés

Vonalozzon egy sütőlapot egy réteg alumíniumfóliával. Az alumíniumfóliát könnyedén, könnyű réteget tartalmazó növényi olajt vagy főzőpermetet használjon.

3. lépés

Helyezze a rántott sertésszeleteket az olajozott sütőlapra, és szorosan fedje le a sertéshéjat egy másik réteg alumíniumfóliával.

4. lépés

Melegítsük fel a sertésszeleteket a sütőben nyolc percig. Távolítsuk el a fóliát a sütőlapról, és fordítsuk át a sertésszeleteket. Az alumínium fóliát újra felhúzzuk és a sertésszeleteket a másik oldalon további 10 percig melegítjük.

5. lépés

Távolítsa el a sütőlapot a sütőből, és hagyja nyugtatni a sertéshúskéket, és tartsa őket öt percig. Vigye át a sertéshúskéket egy felmelegített tálra, és forró legyen.

Szükséges dolgok

• Sütőlap
• Alumínium fólia
• Élőskefék
• Növényi olaj vagy főzés spray
• Melegített tál zsírral
• Frissen vágott citrom- köretekhez, opcionális
• Kajszibarackkonzervek, opcionális
• Zselé menta, opcionális

Tippek

• Ha a sertéshéjak túlmelegednek az újratöltési folyamat során, töltsék ki őket egy citrom- vagy mészelettel egy kis extra nedvesség. Alternatívaként a sertésszeleteket házi vagy boltban vásárolt sárgabarackkonzervek vagy menta zselével szolgálják. Használjon könnyű növényi olajat vagy könnyű főzési spray-t a kalória és a zsírtartalom csökkentéséhez. Ne használjon semmiféle folyékony marinátot az újramelegítési folyamat alatt, hogy megkönnyítse a pirított sertéshúskéket, mivel ez okozza a kenyérsüveget a sertéshúros szeletektől.