A májproblémák elleni legjobb élelmiszerek

Akár májbetegsége is túl sok alkoholt, vírust vagy más tényezőket fogyaszt, az egészséges étrend segít a tünetek minimalizálásában, a komplikációk elleni védekezésben és az általános wellness kezelésében a kezelés és a helyreállítás révén. Az Ön állapota függvényében orvosa javasolhat egy speciális diétát, amelynek célja, hogy a májat túlságosan keményen tartsa és javítsa működését. Előfordulhat, hogy orvos által előírt étrend-kiegészítőkre is szükség van, ha az Ön állapota táplálékhiányt vagy idegproblémákat okozott.

Általános ajánlások

A máj egészségi állapotát támogató étrendi eltolódások közé tartozik a fehérje korlátozása, amely segít mérsékelni a toxikus hulladék felhalmozódását, növeli a szénhidrátbevitelét az energia számára és kompenzálja kevesebb fehérjét fogyasztva. Bár a szénhidrátok kell a táplálkozási alapok, a mérsékelt zsírbevitel is fontos a wellness. A sót napi 1,5 milligrammnál kevesebbre korlátozzák, mivel a felesleges nátrium ronthatja a folyadék felhalmozódását és duzzanatot a májban. A kilogramm testtömeg kilogrammjára vonatkoztatott fehérje célja az Országos Egészségügyi Intézetek, amely napi 80 grammnak felel meg, ha súlya 154 kg; ez nem tartalmazza a keményítőtartalmú ételekből vagy zöldségekből származó fehérjét.

Színes gyümölcsök és zöldségek

A gyümölcsök és a zöldségek értékes mennyiségű szénhidrátot, vizet és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek mindegyike fontos a máj egészséges táplálkozásában. Meg kell "csomagolni a diétát antioxidánsokkal" - mondja a Nemzeti Máj Alapítvány. Az antioxidánsok segítenek megvédeni a májat, elősegítik a helyreállítást, ha sérültek és még a rákos sejteket is gátolják. Egyél sokféle színes gyümölcsöt és zöldséget, amelyek hajlamosak a legtöbb antioxidánst biztosítani. A gazdag példák közé tartozik az édesburgonya, mangó, sárgarépa, bogyó, spenót, káposzta, paradicsom, kajszibarack, görögdinnye és narancs. Kerülje a konzerv zöldségeket, amelyek általában magas a nátrium. A keményítőtartalmú zöldségek, mint például az édesburgonya és a téli zsiradék, több szénhidrátot biztosítanak, mint a nemszarchikus zöldségek, mint például a brokkoli és a saláta, ami megkönnyíti a fehérje korlátozottságát. Két szelet kenyérrel, egy salátával és egy burgonyával, kis mennyiségű sovány fehérjével, például 4 uncia hússal, a 12 uncia steak helyett egy keményítőes étel mellett.

Szénes teljes kiőrlésű gabonák

Az egész gabonák nagy mennyiségű szénhidrátot és egyéb tápanyagokat tartalmaznak, beleértve az antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. A csírázott hajdina védelmet nyújt a zsíros májbetegségben 2011-ben az "Asian Journal of Pharmacy és Life Science" -ben összefogott állatokon végzett vizsgálat szerint. A vizsgálat során az egerek, amelyek 14 napig ivartalanították a hajdina étrendet, szignifikánsan alacsonyabb szintet mutattak. tiobarbiturársav reaktív anyag - az oxidatív zavargás jele - a májban, mint a kontroll diétát tápláló egereknél.Egyéb tápláló teljes kiőrlésű élelmiszerek közé tartozik a zabpehely, a barna rizs, a teljes kiőrlésű tészta és a 100 százalékos teljes kiőrlésű kenyér.

Hidegvíz hal és lenmag

A májbetegség korai stádiumában a máj gyulladt. Ha nem kezelik, ez a gyulladás sebészeti beavatkozást okozhat, amely előzheti a májszövetet - ez egy folyamat, amelyet fibrosisnak neveznek - megőrzi a máj működését, és megakadályozza a normális véráramlást a szervbe. A hidegvízi halak, például a lazac, a makréla és a hering, valamint a lenmagok az omega-3 zsírok elsődleges forrása - az alapvető zsírok, amelyek csökkentik a gyulladást. Bár szükség van az omega-3-ra, a halolaj-kiegészítők nem feltétlenül megfelelő választás, ha májbetegsége van, mert fokozhatják a vérzést. A szénhidráttartalmú ételekben lévő halak szerény részei, például 2 - 4 unciaja lehetővé teszi az egészséges zsírok és a megfelelő fehérje megszerzését, csökkentve a vörös, sült és feldolgozott hús gyulladásos hatásait. Kerülje a magas nátriumtartalmú konzerv és füstölt halat. Otthon, szezonális hal citrommal vagy lime-gyümölcslével, fűszernövényekkel és fűszerekkel, mint a só helyett a oregán, a bors és a metélőhagyma. Az omega-3-ok és egyéb tápanyagok, például rostok és antioxidánsok, a lenmagokból adhatók hozzá őrölt magvak más egészséges ételekhez, mint például a teljes gabonafélék, a korpa-muffinok és a smoothie-k.