A legjobb kenyér a diétázáshoz
Tartalomjegyzék:
A teljes kiőrlésű szénhidrátok a kiegyensúlyozott étrend szerves darabjai, és hosszú távon nagyobb súlycsökkenést eredményeznek. Az étrend, amely elegendő mennyiségű szénhidrátot és keményítőt tartalmaz a kenyérből, szintén segíthet az egészséges testtartás fenntartásában, jelentheti az orvosokat a Súlyellenőrző Információs Hálózaton, a Nemzeti Diabétesz Intézet és az emésztőrendszer és a vesebetegségek szolgálatában. Ugyanakkor vannak olyan kenyerek, amelyek egészségesebbek és jobbak a diéta számára, mint mások.
A nap videója
Alacsony kalóriatartalmú kenyér
->
Számos kenyérgyártó gyártja a könnyebb és vékonyabb szelet kenyeret, ezzel csökkentve a kalóriákat. A teljes búza kenyér átlagos szeletében 70-110 kalóriát lehet elhelyezni. A kenyérhígító szeletelésével vagy a folyamat levegőjéhez való hozzáadásával egy vékony szelet alacsony kalóriatartalmú kenyér mindössze 40-50 kalóriát tartalmaz. Néhány kenyérgyártónak olyan szeletelt kenyér alacsony kalóriatartalmú búza változata van, amely szeletenként mindössze 40 kalóriát tartalmaz, és ugyanolyan táplálékszálat biztosít, mint a teljes kalóriatartalmú.
Teljes gabonák
->
A Harvard Közegészségügyi Intézet orvosai arról számolnak be, hogy a címkék szoros olvasása révén meghatározhatják az egészséges kenyeret, amelyet étkezés közben meg lehet enni. A csomagoláson szereplő első összetevők az egész szemek, amelyek az emésztéshez és az energiához szükséges összetett szénhidrátokat biztosítják. A marketingesek a teljes gabonát reklámozhatják, de a bizonyíték a szükséges összetevők listáján szerepel. A búzaliszt vagy a dúsított teljes kiőrlésű lisztből készült ételek, a feldolgozott kenyér közös első összetevője, cukorral, zsírral és egyéb étrendkiegészítő összetevőkkel tölthetők be. Keresse meg a teljes kiőrlésű bélyeget, hogy biztosítsa a legmagasabb minőségű gabonát.
Rozs kenyér
->
A rozskenyér kiváló táplálékot nyújt a komplex szénhidrátok és szálak számára a kalóriákba csomagolás nélkül. A rozskenyér sűrű és rostos, ezért nehezebbé teszi a túlzott elszívást. A rozsból származó cukrot a szervezet lassabban szívja fel, mint más szemek, és segítheti a diéták stabil vércukorszint fenntartását. A Finnországi Országos Közegészségügyi Intézet szerint a rozs nagy része az étrendnek, a rozs sokkal komolyabb formában emészt, és csökkenti a székrekedést, mivel ösztönzi a szabályosságot.
