Allergia a málna

Tartalomjegyzék:

Anonim

Az élelmiszer allergia akkor fordul elő, amikor a szervezet immunrendszere az élelmiszerben lévő összetevőket káros hatásúként tönkreteszi, ami az immunrendszer ellenanyagait támadja az étkezés ellen. Bár az FDA listája a leggyakoribb összetevők közül, amelyek az élelmiszer-allergiát kiváltják, nem tartalmaznak málnát, egyeseknél a málna mellékhatásai is előfordulhatnak, és ezeket azonnal kezelni kell.

A nap videója

Salicilátok

A málna allergiában szenvedők gyakran allergiásak vagy érzékenyek szalicilátokra, a Cleveland Klinika szerint. A szalicilátok természetesen minden olyan növényben megtalálhatók, amelyek tartósítószerként szolgálnak a növény védelmében. Néhány embernek enyhe érzékenysége van ennek a vegyi anyagnak, és nagyon kis dózisokban képes kezelni az ételeket, mint a málna. A fokozott érzékenység súlyos esetekben anafilaxia kialakulásához vezethet, ami életveszélyes reakció, amely azonnali orvosi ellátást igényel.

Jelek és tünetek

A málna és egyéb ételek gyakori allergiás reakciói lehetnek viszkető, tingly száj, duzzadt ajkak, vizes szemek, orrfolyás és tüsszentés. Duzzanatot, viszketést vagy bőrkiütést okozhat. Súlyosabb tünetek lehetnek hányás, görcsök vagy hasmenés. Az anafilaxia, halálos reakció, a torok duzzanata, sípoló légzés, légzési nehézség, szédülés, tudatvesztés, súlyos vérnyomásesés és gyors pulzus lehet.

Kezelés

A MayoClinic szerint. com, over-the-counter szájon át vagy topikus antihisztaminok segíthetnek csökkenteni a kisebb allergiás reakciók tüneteit. Ha valakinek súlyos reakció jelei vannak, azonnal hívja fel a sürgősségi szakmai segítséget. A súlyos reakció szükségessé teheti az epinefrin sürgősségi befecskendezését és a sürgősségi ellátást.

Megfontolások

Ha málnaallergiával rendelkezik, akkor hasonló allergiás reakciókat tapasztalhat más szalicilátokat tartalmazó ételekkel, mint például alma, kivi, eper, szójaszósz, fenyőmag, mandula és néhány gyógynövény és fűszer.

Fontolja meg az allergiás vagy immunológus látogatását, hogy megkapja az élelmiszerallergiájának megfelelő tesztelését és diagnosztizálását.