Miért nem tehetsz vasalvázakat kávéval?
Tartalomjegyzék:
Nem szabad vas-kiegészítőket fogyasztania, amíg a kávét fogyasztja, mert a kávé gátolja a vas felszívódását mind a táplálékból, mind az étrendből. Ha vas-kiegészítőket és vasmagvakat fogyaszt, legalább egy órával korábban, és több mint egy órával a kávé és más vas-abszorpció gátlók fogyasztása után kell fogyasztania.
A nap videója
DRI: Javasolt táplálékkiegészítés vashoz
A 19. életévüket betöltött férfiak napi 8 milligramm vasat igényelnek. A 19 és 50 év közötti nők napi 18 milligrammos ajánlott bevitellel rendelkeznek; az 51 éves és idősebb korosztály napi 8 milligrammot igényel. Minden korosztályú, terhes nők 27 milligramm vasvizet ajánlottak. Hím és nőstény serdülőknél 9 és 13 év közötti korban a javasolt vasmennyiség 8 mg naponta.
A vas felszívódásának növelése
A C-vitamin fokozza a vas-felszívódást, különösen a nem-hem-vasból. A abszorpció fokozásához citrusféléket, paprikát, spenótot és egyéb C-vitamin tartalmú ételeket kell fogyasztania. A vas-tabletták levétele előtt és után azonnal kerüljük a csere- és kávécserét. magas rosttartalmú élelmiszerek; szójafehérje; és a kalcium-kiegészítők.
