Fehér rizs és vérnyomás
Tartalomjegyzék:
A betegek kontroll és megelőzésének központjai szerint közel három embernek van egy magas vérnyomása. A magas vérnyomás növeli a stroke és a vese- és szívbetegség kockázatát. A vérnyomást étrenddel szabályozhatja. Egyes ételek hatékonyabbak a vérnyomás-szabályozáshoz, mint mások; a fehér rizs nem ideális, de nem lehet káros. Ne kísérelje meg a magas vérnyomás, vagy bármely más betegség kezelését étellel, vagy hagyja abba a gyógyszeres kezelést, hacsak orvosa ezt nem utasítja.
A nap videója
Kalória
A fehér rizs viszonylag alacsony a kalóriákban, 169 kalóriával egy csésze főtt rizsben. Ez az összeg a napi 2 000 ajánlott bevétel kevesebb mint 9% -át teszi ki, így nem valószínű, hogy jelentősen befolyásolja a súlyát. A túlsúly vagy az elhízás növelheti a vérnyomását, de hacsak nem nagyon nagy adagokat eszel rendszeresen, a fehér rizs valószínűleg nem gyakorol jelentős hatást a súlygyarapodásra vagy a veszteségre.
Zsír
A fehér rizs nagyon alacsony zsírtartalmú, kevesebb mint. 5 g minden főtt pohárban. A fehér rizs nem tartalmaz telített vagy transzzsírsavat, ami növelheti a koleszterin szintjét. A magas koleszterinszint a magas vérnyomás kockázati tényezője, így a zsíros ételek fehér rizs helyettesítésével csökkentheti mindkét feltétel kockázatát.
Szénhidrátok
A fehér rizs magas szénhidrátokkal rendelkezik, mindegyik főtt pohárban 37 g. Miközben a szénhidrátok energiát nyújthatnak atlétikai események és egyéb tevékenységek számára, a magas szénhidrát-diéta nem ideális a vérnyomás kezelésére. A "Belső Orvosok Archívuma" 2010. januári kiadásában megjelent kutatás szerint az alacsony szénhidrátszintű táplálkozás csökkentette a vérnyomást a szénhidrátokban magasabb táplálékhoz képest.
Szál
A fehér rizs kevés rostban van, minden egyes főtt csészében 1,7 gramm. A "Belgyógyászati Levéltár" 2005. januári számában végzett kutatás szerint a fokozott szálbevitel elősegítheti a magas vérnyomás megelőzését. Azonban, mivel a fehér rizs alacsony a kalóriákban, még mindig megeszed, és helyet talál a magas rosttartalmú ételeknek az étrendben, így a fehér rizs alacsony rosttartalma önmagában nem valószínű, hogy egyedül a vérnyomás változásainak egyik vezetőjeként jár.
Nátrium
A fehér rizs alacsony nátriumtartalmú, mivel mindegyik főtt csésze mindössze 9 milligrammot tartalmaz. A túl sok nátrium fogyasztása növelheti a magas vérnyomás kockázatát. A napi javasolt limit 2, 300 milligramm, így a fehér rizs valószínűleg nem növeli a vérnyomást ezen mechanizmuson keresztül.
Kálium
A káliummal gazdag ételek fogyasztása csökkentheti a magas vérnyomás kockázatát. Azonban a fehér rizs alacsony a káliumban, 17 milligramm; a javasolt napi bevitel 4, 700 milligramm. Ha egy csomó magas kálium ételek fehér rizst cserélnek, ez elősegítheti a magas vérnyomást.Ha már káliummal gazdag ételeket fogyaszt, a fehér rizs nem növelheti a magas vérnyomás kockázatát.
