Hogyan sültek és fagyasztják Habanero és Serrano paprika

A Habanero és a Serrano paprika kis mennyiségben halmoz fel. Kiváló C-vitamin források, ha a szájuk ellenállnak nekik, ezek a paprikák alacsony kalóriát tartalmaznak, magas antioxidánsok és ízűek. A pörkölt habaneros és a serranos használata kényelmes módja annak, hogy hőt adjunk hozzá egy edényhez; próbáld meg dobálni őket pörköltek, sütemények és desszertek. Friss paprikás pörkölés és fagyasztás lehetővé teszi számukra, hogy praktikusak és készen álljanak.

A nap videója

1. lépés

Melegítse fel a sütőt a "sütéshez". "

2. lépés

A paprikát hűvös, folyó vízzel mossa le és szárítsa le papírtörölközőkkel.

3. lépés

Szeletelje a szárakat a paprikafélékről, és félhosszúsággal vágja le őket.

4. lépés

A késeket vágja ki a kést, és dobja el.

5. lépés

Állítsa a paprikát egy serpenyőbe vagy sütőlapra, a bőrfelületre pedig egy rétegben.

6. lépés

Csúsztassa a serpenyőt a sütőbe, és hagyja 10 percig főzni.

7. lépés

Távolítsa el a paprikákat a sütőből. Használja a fogót, hogy vegye fel őket, és tegye be egy kis papírzsákba vagy műanyag tartályba, fedéllel. Tömítse fel a zsákot vagy tartályt, hogy megragadja a hőt belsejében.

8. lépés

A paprikákat hagyja a tasakban vagy tartályban 15-20 percig.

9. lépés

Vegye ki a paprikát, és vegye le a bőröket, és dobja el őket. Még mindig forró a sütőből, ezért óvatosan járjon el. Hasznos lehet a tányéron elhelyezni őket, és hagyni, hogy elegendően hideg legyen az érintésre.

10. lépés

A hámozott pörkölt paprikákat egy rétegben egy viaszpapírral bélelt süteménylapra helyezzük.

11. lépés

Állítsa be a sütőlapot a fagyasztóba, és hagyja ott 30 percig egy óráig.

12. lépés

Távolítsa el a sütőlapot a fagyasztóból, és helyezze a paprikákat egy fagyasztó táskába.

13. lépés

Helyezze a zsákot a dátummal jelölt fagyasztóba. Használjon állandó jelölőt, hogy írjon a műanyagra.

Dolog, amire szüksége lesz

• Kés
• Broiling pan vagy sütőlap
• Papírtáska vagy műanyag tartály
• Lemez
• Cookie sheet
• Wax paper
• Állandó jelölő
• Tippek

A fagyasztott paprikát közvetlenül az ételhez adhatja, mivel az ízhez és hőhöz főz. Szeleteljük a paprikát, mielőtt sütjük az olajjal, fokhagymával, sóval és borssal vagy más ízesítők szerint. A sült borsot legfeljebb egy évig tárolja a fagyasztóban.

• Figyelmeztetések

A bőrt irritáló baktériumok elkerülése érdekében viseljen kesztyűt hot peppers kezelésekor. A paprikák kezelése közben ne dörzsölje a szemét.