Hogyan lehet a szénhidrátok nélkül búzát fogyasztani

A búza népi összetevő, amelyet sok ételből találnak kenyérből, sült termékekből és tésztafélékből, fűszerekhez, szójaszószokhoz és fagylaltokhoz. A búza allergia és a cöliákia két olyan egészségi állapot, amelyet a búza vagy a búzaproteineket, például a glutént tartalmazó termékeket fogyasztanak. A búzát tartalmazó termékek a szénhidrátok jó forrásai, fontos tápanyag, amelyet a szervezet napi szinten igényel. Azonban a búza nem az egyetlen szénhidrátforrás, és könnyen megkaphatja az összes szükséges szénhidrátot, ha más egészséges ételeket fogyaszt.

A nap videója

1. lépés

Adj hozzá cukrot az italokhoz és az ételekhez. A cukor a legegyszerűbb formája a szénhidrátnak, amely könnyen felszívódik a szervezetben. A szénhidrogének monoszacharidokra, például glükózra oszthatók; diszacharidok, például laktóz; és poliszacharidok, például keményítő. Egy teáskanál cukor több mint 4 g szénhidrátot tartalmaz. A túlzottan fogyasztó cukor súlygyarapodáshoz és fogszuvasodáshoz vezethet. Használjon cukrot mérsékelten.

2. lépés

Tejet tehet vagy más, búzától mentes tejterméket fogyaszt. Egy csésze tej 12 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ezenkívül a gyümölcslevek jó szénhidrátforrások. Azonban néhány gyümölcslevek természetes aromát tartalmaznak, amely búzát tartalmazhat.

3. lépés

A zöldségeket, amelyek szénhidrátot is tartalmaznak. A fehér bab, az édesburgonya és a csicseriborsó több mint 55 g szénhidrátot tartalmaz 1 csészében. Más babok szintén jó szénhidrátforrások. Míg a többi zöldség nem tartalmaz annyi szénhidrátot, sokan több mint 20 grammot tartalmaznak csészénként, beleértve az articsókákat, a kukoricát, a zöldborsót, a gombát és a hagymát.

4. lépés

Adj hozzá gyümölcsöt, például bogyós gyümölcsöket az ételhez, vagy egy táplálékban fogyassz el. Két kiváló forrás van fagyasztva és édesített málnával és eperrel, amelyek több mint 65 g szénhidrátot tartalmaznak 1 csészében. A szénhidrátok más jó forrásai a friss banán, papaya, körte, áfonya, ananász, narancs és alma.

5. lépés

A búzanészta helyett rizst és burgonyát eszik. Egy csésze főtt fehér vagy barna rizs több mint 44 g szénhidrátot tartalmaz, és egy sült burgonya több mint 42 g szénhidrátot tartalmaz.

6. lépés

Kiegészítő búza termékek más szemcsékkel, amelyek szénhidrátot tartalmaznak. Ezek közé tartoznak a arrowroot, a hajdina, a kukorica, a cornmeal, a granulák, a polenta, a quinoa, a rizs és a tapioka, valamint a rizs, szója, kukorica és burgonyaliszt. Búzától mentes termékek, például kenyér, sült termékek és kekszek, számos helyi élelmiszerboltból, valamint speciális péksüteményekből áll.

Tippek

• Minden nap fogyasztania kell a szénhidrátokat. Az amerikaiak étrendi irányelvei 2010-ben javasolják, hogy a felnőttek napi kalóriájuk 45 és 65 százaléka fogyasztják szénhidrátként. Ez 900-1, 300 kalória egy 2 000 kalóriás étrendért. Mivel 1 g szénhidrát 4 kalóriát tartalmaz, ez napi 225 g és 325 g szénhidrát felel meg.