Hogyan főzni a száraz Garbanzot egy crock potban
Tartalomjegyzék:
A száraz csicseriborsó, más néven garbanzo bab, otthon pénzt takaríthat meg, csökkentheti a nátriumot és javíthatja az íz a kedvenc garbanzo babételekben. A lassú tűzhely kényelmes és alacsony karbantartási módot kínál garbanzok készítésére, függetlenül attól, hogy otthon vagy dolgozik-e. Használhatja a főtt csicseriborsót különböző receptekhez, többek között levesekhez, párolókhoz, salátákhoz és mártásokhoz.
A nap videója
1. lépés
Öblítse le a garbanzókat egy szűrőn. Ellenőrizze és el lehessen távolítani az elszíneződött, törött és zsugorított babot.
2. lépés
Helyezze a babot a lassú tűzhelyre. Fedjük le hideg vízzel. Fedjük le a Crock Pot-ot, és hűtsük legalább hat órán át.
3. lépés
Szedje le és öblítse le a garbanzo babot. Adjunk hozzá édes vizet a garbanzo babhoz, és 1/4 teáskanál szódabikarbónát.
4. lépés
Főzzük magas melegben négy órán keresztül vagy alacsonyan nyolc-kilenc órát. Drain és használjon receptek szerint kívánság szerint.
Szükséges dolgok
- 1 font száraz garbanzo bab
- Colander
- Szódabikarbóna
- Crock Pot
Tippek
- Használjunk egy 4 literes vagy nagyobb Crock Pot-ot egy font babhoz. Ha van egy kisebb Crock Pot, csökkentse a szárazbab mennyiségét. Ugyanazok a sütési irányok működnek más típusú babhoz is, beleértve a pinto és a fekete babot.
Figyelmeztetések
- Kerülje a vesebab főzését a Crock Pot-ban. Ezek a babok olyan toxint tartalmaznak, amely magas biztonsági hőmérsékletet igényel.