Egészséges módok a sült burgonya ízesítésére
Tartalomjegyzék:
A magas szénhidrátokban a burgonya számos tápanyagot kínál, amelyek egészséges étkezési lehetőséget biztosítanak. A burgonya nagy mennyiségű káliumot és C-vitamint tartalmaz, valamint az étkezési rostot, különösen a bőrön. A burgonya betöltése vajjal, sajttal és magas zsírtartalmú tejföllé egészséges zöldséget fogyaszt a magas kalóriatartalmú étkezésbe. Az egészségesebb finomságok kiválasztása a sült burgonyát egészségesebbé teszi.
A nap videója
Alacsony zsírtartalmú tejelő
A vaj, a tejföl és a sajt a sült burgonyához szokásos finomságok, de ezeknek a termékeknek a rendszeres változata nagy zsírtartalmú. Ehelyett inkább alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes verziót válasszon, hogy a burgonyatölteteket egészségesebbé tegye. Egy másik lehetőség a zsírmentes, egyszerű görög joghurt, amely magasabb a fehérjében, mint a normál joghurt. Friss fűszernövényeket vagy száraz fűszereket keverjen a joghurt ízesítésére, mielőtt az asztalra helyezi. Próbáld ki az alacsony zsírtartalmú túrót egy egészséges, tej alapú burgonyapépre.
Szószok
Alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú mártások önmagukban vagy más feltöltéssel kombinálják a burgonyát. A Salsa olyan zamatos választás, amely nem sok kalóriát ad a burgonyának. Különböző salsa fajták állnak rendelkezésre a szupermarketben, vagy készítsd el saját salsádat, hogy a nátriumtartalmat alacsonyabb szinten tartsuk. Egy másik mártás lehetőség az alacsony zsírtartalmú salátaöntet a kedvenc ízében. Mérje ki az öltözködést, így csak egy adagot használjon, mint a burgonya.
Chili
A chili egy másik gyakori sült burgonya, de nem minden chili leves egészséges. Készítse el a saját chili-jét, hogy képes legyen ellenőrizni az összetevőket és a nátrium mennyiségét. A legegészségesebb változathoz ragaszkodjunk elsősorban a chiliben lévő babhoz és zöldségekhez. Ha húst kíván hozzáadni, válassza a sovány földhéjat vagy használja a tofu morzsákat, hogy elkerülje a chili túlzott zsírt. Adjunk hozzá néhány kevés zsírtartalmú sajtot a chili-sal, ha szükséges.
Zöldségek
További zöldségek tartják a sült krumplit alacsony zsírtartalmú és kalóriát. A friss zöldségek, mint az apróra vágott paradicsom és a zöld hagyma, mint a feltöltés, különösen ha alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy joghurttal párosulnak. Egy másik lehetőség a párolt vagy pirított zöldségek használata a sült burgonyán. A brokkoli jól illik burgonyához. Vagy próbálja meg keverni sütött zöldségeket kis mennyiségű szójaszószal egy ázsiai témájú sült burgonyához.
