Zsírmentes és szénmentes élelmiszerek
Tartalomjegyzék:
- A nap videója
- Ne szüntesse meg a zsírt
- Carb-Free nem ajánlott
- Fat-Free és Carb-Free
- Közel Zero Fat és Carbs
- Nincs zsírok vagy szénhidrátok
A zsírmentes élelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyek az U. kormányzat szerint kevesebb, mint 0,5 gramm zsírt tartalmaznak. Nincs meghatározás a szénhidrátmentes vagy szénhidrátmentes, bár a termékcímkék tájékoztatják a fogyasztókat, ha az élelmiszerek koleszterin, nátrium és cukormentesek. Nagyon kevés olyan élelmiszer van, amelyek kevesebb mint 0,5 gramm zsírt és szénhidrátot tartalmaznak.
A nap videója
Ne szüntesse meg a zsírt
->
A teljesen zsírmentes étrend nem ajánlott, mert "a zsíros étrend szükséges a testrészek sejtek, különösen a sejtmembránok "- jelentette be a" The Best of Health ", a Consumer Reports által kiadott könyv. „
A tipikus amerikai étrendben a kalóriák több mint 40 százaléka származik zsírból. Számos egészségügyi és fogyasztói szervezet szerint a kalória kevesebb, mint 30 százaléka származik a zsírból. A Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet azt javasolja, hogy azok, akik nem tudták csökkenteni magas koleszterinszintjüket, csak a kalóriáknak csak 7 százalékát kapják a zsírból.
Carb-Free nem ajánlott
->
A legtöbb táplálkozási szakértő és a kormányzati szervek nem javasolják a szénhidrátoktól mentes vagy akár alacsony szénhidráttartalmú étrendet. A tipikus amerikai étrend kb. 30 százaléka szénhidrátból származik, de ez a szám 55 százalék, javasolja az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. Azonban "Dr. Az Atkins "New Diet Revolution" azt ajánlja, hogy az emberek csak kevés szénhidrátot fogyasztanak, mert felelősek az elhízásért, ami azt a következtetést vonta le, hogy a legtöbb élelmiszer-szakértő nem ért egyet.
Fat-Free és Carb-Free
->
A" Dr. Dean Ornish programja a szívbetegség visszafordítására. "Az Ornish könyvében szereplő táblázat több mint 600 ételből áll. Ebből a 600-ból az alábbiakban felsorolt élelmiszerek közül csak a zsír és a nulla szénhidrát szerepel: szódabikarbóna, cukormentes sprite, friss, illatosított zselatin, alacsony kalóriatartalmú zselatin, gin, rum, vodka, whisky és asztali só.
Közel Zero Fat és Carbs
->
Több fajta hal megfelel az amerikai kormánynak a zsírmentes élelmiszerek szabványainak, és kevesebb mint 0,5 g szénhidrátot adagonként. Ezek a szardella (0,30 g zsír, 0 szénhidrát), lepényhal (0,2 g zsír, 0 g szénhidrát), foltos tőkehal (0.1 g zsír, 0 g szénhidrát), laposhal (0,30 g zsír, 0 g szénhidrát), kagyló (0,30 g zsír, 0 g szénhidrát), garnélarák (0,02 g szénhidrátok), snapper (0,3 g szénhidrát) és egyedüli (0,2 g zsír, 0 g szénhidrát).
A tojásfehérje szintén megfelel a kormány zsírmentes definíciójának, és adagonként csak 0,4 g szénhidrátot tartalmaz. Az egyéb zsírmentes, szénsavmentes élelmiszerek a következők: húsleves (0,1 g zsír, 0,2 g szénhidrát), Tab (0 g zsír, 0,1 g szénhidrát) és mustár (0,2 g zsír, 0,30 szénhidrát).
Nincs zsírok vagy szénhidrátok
->
Számtalan olyan élelmiszer van, amely zsírmentes, beleértve a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget, valamint jelentős mennyiségű babot, gabonát és kenyeret.
Számos élelmiszer is tartalmaz néhány szénhidrátot, köztük a legtöbb húst, baromfit, halat és sajtokat.
