Az ivóvíz kiáztatja a nátriumot a szervezetben?
Tartalomjegyzék:
Sok amerikai ízelítőt kap a sós ételekért. Tény, hogy az amerikaiak 90 százaléka túl sok nátriumot fogyaszt, ami magas vérnyomáshoz, szívbetegséghez és strokehoz vezethet. Rövid távon a sós étkezés megduzzadhat, mert a szervezet megtartja a vizet. Ebben az esetben a normálnál több víz fogyasztása segíthet. Hosszú távon azonban csak az alacsony nátriumot tartalmazó diéta segít megelőzni a nátrium feleslegének káros hatásait.
A nap videója
Rövid távú
Ha magas sót fogyaszt egy étkezésnél, a vér nátriumszintje emelkedik. A nátrium vonzza a vizet, és ráfogja rá, ami növeli a vér mennyiségét. Ezért érzi magát dagadt és puffadt. Monica Reinagel dietetikus szerint néhány magas vizet fogyasztanak a magas nátriumtartalmú étkezés után, ami segíthet a nátrium egy része elpárologtatni a testből, és segíthet megszabadulni bizonyos visszatartott vízektől, hogy csökkentse a puffadást.
Hosszú távon
Csak több víz fogyasztása nem megoldás egy hosszú távú magas nátrium diéta számára, mondja Reinagel. A megnövekedett vérmennyiség, amely a szervezetből a felesleges vízbe kerül, az növeli a vérnyomását. Az emberek körülbelül egyharmada érzékeny a nátriumra, Jonathan Williams szerint az endokrinológia, a cukorbetegség és a hipertónia orvosai szerint a Brigham és a Women's Hospital; ha köztetek vannak, magas vérnyomást fejthetnek ki. Amellett, hogy nem segíti a nátriumot a testből, több víz fogyasztása miatt a szervezet még több vizet fog tartani, ami súlyosbítja a helyzetet.
Ajánlott nátrium-határértékek
A magas nátriumtartalmú étrend komplikációinak megelőzése érdekében a legjobb az az ajánlott napi nátrium bevitel. Egészséges felnőtteknél 19-50 éves korig a megfelelő bevitel 1, 500 milligrammra van beállítva. Ez a becsült összeg, amire szükséged van a verejtékezés során elveszett nátrium helyettesítésére. Az idősebb felnőtteknél és felnőtteknél, akiknél fennállt az olyan betegség, mint például a magas vérnyomás, a napi 1, 200-1, 300 mg napi adag bevitele ajánlott. Az egészséges felnőttek nem haladhatják meg a napi 2, 300 milligramm nátriumot.
Nátrium-bevitel szabályozása
A feldolgozott élelmiszerek a fő bűnösök, amikor az amerikaiak magas nátrium-bevitelére vonatkoznak. Ha frissen elkészíted a friss ételeket, anélkül, hogy hozzáadtál sót, lehetőség szerint fűszernövényeket és fűszereket használj főzés közben. Az éttermekben kérdezze meg ételeit, hogy készítsen sót nem. A kálium bevitel növelésével segíthet a nátriumszint szabályozásában is. A kálium egy másik elektrolit ásvány, amely segít a nátrium szabályozásában. A káliumban gazdag ételek közé tartozik a burgonya, avokádó, joghurt, bab, squash és banán.
