Citrusfélék és arugula saláta áfonya öltözködéssel

Tartalomjegyzék:

Anonim
  1. PREP
  2. 12 m
  • COOK
  • 0 m
  • ÖSSZES
  • 12 m

Ez a saláta tele van csodálatos fellebbezéssel, beleértve a csípős baba ruculát, narancssárga körök, gyümölcsös áfonya öltözködés, illatos menta levelek és ropogós mandula szeletek. Recept és kép jóvoltából Jackie Newgent, RDN.

ÖSSZETEVŐK

SZERVES 6

  • 1 evőkanál fehérboros ecet
  • 1 ts gyömbér gyökér
  • 3 csésze / 4 ts őrölt fekete bors
  • 1/2 ts tengeri só
  • 8 oz Organic Baby Arugula
  • 15 levél friss menta levelek
  • 1/4 csésze szeletelt természetes mandula
  • ÚTMUTATÁSOK
  • 1 Rács a narancs héja; tegye félre a szálat. Vágja el a narancs maradék héját. Vékonyan szeleteljük a narancs 1/2-ét keresztben vékony körökbe, eltávolítva a magokat; félretesz, mellőz. 2. Adja hozzá a maradék 1/2 hámozott narancsot és minden maradék levét egy keverőhöz az áfonyamártással (próbálja meg a Livestrong édesburgonya áfonyamártással), olívaolajat, ecetet, gyömbért, fekete borsot, sót és 1/2 teáskanál narancs zeszt (vagy ízlés szerint). Fedél és püré. 3 Helyezze el a rákot egy nagy tálra. A tetején a szeletelt narancs. Szitázzuk fel az áfonya vinaigrette felét, és töltsük fel a többiet oldalra. Megszórjuk a mentával és a mandulával (lehetőleg pirított). (MEGJEGYZÉS: Használjon maradék narancssárgát az étkezés más részeinek ízesítéséhez.)
  • TÁPEGINFORMÁCIÓ
  • 120 SZALAGOS KALÓRIÁK

    Szolgálati méret: 1 1/2 csésze

    7g Zsír

    13g Carbons

    1g Protein

    % DV *
    Összes zsír 7g > 10%
    Telített zsír 1g
    Koleszterin 0mg
    0% Nátrium 151mg
    6%
    Szénhidrátok 13g 6%
    Dietary Fiber 1g Cukrok 10g
    Fehérje 1g 0%
    * A% Daily Value (DV) azt jelzi, hogy egy tápanyag mennyi táplálékot tartalmaz az étkezésben. Napi 2 000 kalóriát használnak az általános táplálkozási tanácsadáshoz.
    ÖN
    RECIPES
    4-Ingredient (

    RECIPES

    4-Ingredient Banana palacsinta

    RECIPES

    16 Snackok, amelyek rendben vannak az éjszakai étkezésekben

    RECIPES

    10 alacsony szénhideges reggeli, ami feltölteni

    RECIPES

    Hogyan készítsünk csípős karfiol szárnyakat >