A tehén nyelv ételmének előnyei
Tartalomjegyzék:
Ha van egy merész szájpad, akkor a tehenek nyelvét a te asztalodon lehet feltüntetni. Azonban, mint más orgonahúsok, a tehén nyelvnek csak alkalmanként kell megjelennie a diéta során; a szervi húsok rendszeres fogyasztása egészségtelen a koleszterin tartalmuk miatt. A koleszterin félretéve, a tehén nyelv bizonyos előnyökkel jár, biztosítva a fehérjét, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
A nap videója
Vas és cink
A tehén nyelv bizonyos egészségügyi előnyökkel növeli vas- és cinkfogyasztását. Mind a vas, mind a cink megőrzi egészségét - a cink növeli az immunrendszert, hogy teste képes legyen leküzdeni a fertőzést, miközben a vas megakadályozza a vérszegénységet, ami a csökkent oxigénszállítással jellemezhető, ami fáradtságot okoz. A vas segít a sejteknek energiát előállítani, míg a cink támogatja a sebgyógyulást. A pörkölt tehén nyelv 3 uncia adagja 3,5 milligramm cinket tartalmaz, ami 44 százalékkal jár a napi ajánlott cinkbevitelhez a nőknél és 32 százalék a férfiaknál. A főtt tehén nyelv mindegyik része 2-2 milligramm vasat tartalmaz - 28 és 12 százaléka a mindennapos férfiak és nők számára készített vasérzékeny befogadók.
Kolin és B-12 vitamin
A tehén nyelvének kolinja és a B-12 vitamin tartalma kedvezően növeli étkezési terveit. Mind a kolin, mind a B-12 szerepet játszik az idegrendszer egészségi állapotában. A B-12-vitamin segít abban, hogy a myelin elszigeteli az idegeit, míg a kolin alkotja az idegkommunikációhoz szükséges vegyi anyagokat. A főtt nyelv mindegyik 3 gramm adagja 2,77 mikrogramm B-12-vitamint tartalmaz a napi bevitelhez, és csak egy adag biztosítja, hogy naponta megkapja a 2,4 mikrogramm mennyiséget. A tehén nyelvének adagja 132 mg kolint tartalmaz - az ajánlott napi kolin bevitel 24 százaléka a férfiaknál és 31 százalék a nők esetében.
Complete Protein
A tehenek nyelvének bevitele az étrendbe is segít, hogy több fehérjét fogyaszt. Minden 3 uncia adag 16,4 gramm fehérjét tartalmaz, és hasonlóan az állati eredetű fehérjéhez, minden esszenciális aminosavat biztosít. Ez azt jelenti, hogy a tehén tehén fehérje biztosítja az összes olyan építőelemet, amelyet sejtjeidnek új fehérjéket kell összeállítania a szövetedben - olyan folyamat, amely elősegíti a szövetek erejét, fenntartja hormon egyensúlyát, és segít az antitestek létrehozásában, amelyek nélkülözhetetlenek az immunrendszer működéséhez. A tehén nyelv egyik adagjában lévő fehérje mennyisége a napi igényeknek 27 százalékát teszi ki egy 165 fontos személy számára.
Táplálkozási hátrányok
Bár kedvező, ha mérsékelten fogyasztják, a tehén nyelvének zsír- és koleszterin-tartalmának vannak hátrányai. Minden 3 uncia táplálékkal rendelkező tehén nyelv 19 gramm zsírt tartalmaz, beleértve a 6,9 gramm telített zsírt.Ez a napi limit közel egyharmadát teszi ki, amely egy 2 000 kalóriás étrenden alapul. A tehén nyelv 112 mg koleszterint tartalmaz adagonként, ami a napi határ 37 százaléka. Nézze meg adagtartalmát a tehén nyelvének fogyasztása során, nehogy túlságosan sok koleszterint és telített zsírt fogyasztjon - növeli a vér koleszterinszintjét, ami növeli a cardiovascularis betegség kockázatát.
