Mit lehet használni a Powered cukor helyett?
Tartalomjegyzék:
A porcukor kellemetlen összetevő. Hacsak nem sok ízelítőt csinálsz, vagy nem tartod kézben, vagy a csomagod, amire rájöttél, túl van a lejárati dátummal. Ha ételallergiája van, vagy a húsvéti kósereket tartja, akkor a porcukorszegény kukoricakeményítő kis százaléka problémás. Attól függően, hogy szüksége van egy cserere, rengeteg alternatíva van a porcukor cukorhasználatában.
A nap videója
Saját
->
A porcukorra vonatkozó standard helyettesítés egy csésze granulált cukrot és egy evőkanál kukoricakeményítőt kever egy turmixgépben. Ha elkerüli a kukoricakeményítőt, használjon burgonyát, tapiótát vagy arrowroot keményítőt, az étkezési korlátozásoktól függően. Jó keverővel és elég idővel ezek a cserék valószínűleg észrevétlenek lesznek. A legtöbb receptcseréhez hasonlóan azonban az eredmények változhatnak.
Készítsen másik fagyási módot
->
Habár sokan főzésre van szükség, finom cukrozást készíthet granulált vagy barna cukorral is. Ha valami fényt és bolyhosodást követel, próbálj meg egy hét perces cukrot. A porcukor nélkül elkészítheti a vajkrémes fagylaltot tejszínes vajjal és cukorral elkészített tejjel és lisztkeverék hozzáadásával, majd a szokásos módon verte.
Slim It Down
->
Ha egyszerűen csak porcukorral szeretné helyettesíteni valami kevésbé hízlalást, ellenőrizze a cukorhelyettesítő gyártók weboldalát a cukrászati receptekhez. A cukormentes cukrot is helyettesítheti, ha két részből áll, nem zsíros száraz tejben és kukoricakeményítőben, egy cukorhelyettesítővel egy keverőben vagy élelmiszer-feldolgozóban. Ismét, ha a kukoricát korlátozó étrendben van, használjon burgonyát, tapiótát vagy arrowroot keményítőt.
Próbálkozzon valami mással
->
A por alakú cukorfehérítés könnyűnek és bolyhosnak tűnhet, de még mindig cukor és zsír, bár egy kellemes ízletes csomagolásba keveredik. Mint minden bánásmód, a helye is van. Az egészségesebb lehetőségekhez használjon cukormentes, alacsony zsírtartalmú tejszínhabbal a fagyos helyett, vagy készítsen "krémsajt" fagyasztást zsíros zsírszegény joghurt segítségével.
