Garnélarák és mangó tekercsek Cilantro mészkúrós receptekkel
Tartalomjegyzék:
- 6 nagy nyers garnélarák
- TÁJÉKOZTATÁSI INFORMÁCIÓK
- 14g Zsír
- 2g Protein
- Hogyan készítsünk egy avokádó művészt, hogy az Instagram
- RECIPES
- RECIPES
- 35 m
- COOK
- 05 m
- ÖSSZES
40 m
A krémes és ízletes tetején a mangó szálas, elősegíti az emésztést és segít csökkenteni a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Ők is magasak az A-vitaminban, ami elengedhetetlen a szem egészségéhez és a megfelelő csontnövekedéshez, valamint a folsavhoz, egy alapvető B-vitaminhoz.
6 nagy nyers garnélarák
- 1 csésze mangó
- 1 csésze Lila káposzta
- 1 csésze Sárgarépa
- 3 oz frissen őrzött > 6 db rizspapír (Banh Trang)
- 8 csésze Víz, csaptelep, jól
- 4 csésze Jégvíz
- 1/2 csésze friss koriander
- 2 kap lime juice
- 1/2 gyümölcs nélkül Avokádó, nyers, kaliforniai
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/3 csésze olívaolaj, extra szűz
- 1/2 ts tengeri só
- 1/2 ts chili pehely
-
- KEZELÉSEK
1 Egy közepes edényben, forraljon 4 csésze vizet. Eközben hámozzon, hasson és távolítsa el a garnélarák farkait. 2 Add hozzá a rákot a pothoz, és forraljuk 1 ½ és 2 percig, amíg teljesen fel nem főzik. 3 Vegye le a garnélarákot, és helyezze a jégvízbe. Távolítsuk el a jégvízből és szárítsuk meg. 4 Öntsön 4 csésze meleg vizet egy nagy tálba, és tegye a rizspapírt egyenként vízbe, és helyezze a tányérra. A vízben való gyors lemorzsolódás al dente; a lemezre még lágyabb lesz. 5 Indítsa el a réteges összetevőket kb. 2/3-ra a rizspapírra, és hagyjon annyi helyet az alján, hogy átlapoljon. Kezdje lila káposzta, sárgarépa, mangó és menta. 6 Helyezze fel és dobja be az első réteget, majd add hozzá garnélarákot - kettő tekercsenként. Újra be kell dobni és dobni. Hajtsa be a jobb és bal oldali végeket a tetején, és forgassa a többiet. 7 Vágjon félre egy szögben. 8 Az öltözködéshez keverje össze az olívaolajat, a lime juice-t, a korianderet, az avokádót, a fokhagymát és a tengeri sót egy élelmiszer-feldolgozóban vagy keverőben. 9 Töltsön ki és megszórja a chili pelyheket. 10 Megjegyzés: Az egyéni kiszolgálás érdekében csökkentse a tavaszi tekercs összetevőket 1/3 arányban. Az öltözködéshez tartsa meg a méréseket, és fagyassza be a fennmaradó mennyiséget a későbbi használathoz. Add hozzá a chili pehelyeket felolvasztáskor. 1 hónapig tartja a fagyasztóban.
TÁJÉKOZTATÁSI INFORMÁCIÓK
14g Zsír
23g Carbs
2g Protein
-
% DV *
-
Összes zsír 14g
-
21%
| Telített zsír 2g | |
| Nátrium 416mg | 17% |
| Szénhidrátok 23g | |
| 11% | Dietary Fiber 4g |
| Cukrok 6g | Fehérje 2g |
| 1% | * A% Daily Value (DV) megmutatja, mennyi táplálék van az ételspecialitásokban a napi étrendben. Napi 2 000 kalóriát használnak az általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
| ÖN | |
| RECIPES | Hogyan készítsünk fűszeres karfiol szárnyakat |
| RECEPTE |
