Savanyú káposzta és probiotikumok
Tartalomjegyzék:
- törzsek
- A boltban található probiotikumok általában csak egy baktériumtörzset vagy néhány különböző törzset tartalmaznak, amelyekről azt gondolják, hogy hasznosak. Másrészről, a nyers savanyú káposzta több mint 13 különböző fajta gyomirtó baktériumot tartalmazhat, a 2007. decemberi "Applies and Environmental Microbiology" című tanulmány szerint. Minden különféle savanyú káposzta tésztát, különösen akkor, ha önmagát erjedt, különböző arányban tartalmazhat különböző probiotikum-törzseket. A különböző probiotikum-törzsek bevonásával segíthet a bélflóra diverzifikálásában és javításában.
- A boltban lévő kiegészítőkben megvásárolható probiotikumok minősége márkától a másikig változhat. Egyes probiotikus kiegészítők azt állítják, hogy bizonyos probiotikum-koncentrációt tartalmaznak, de sokan közülük nem tudják garantálni, hogy ezek a gut-barát baktériumok élnek a fogyasztás idején. Annak érdekében, hogy az egészsége számára hasznos legyen, a probiotikumoknak életben kell lenniük, és magas koncentrációban kell jelen lenniük. A nyers savanyú káposzta esetében garantált, hogy nagy mennyiségű élő, hasznos baktériumot fogyaszt, minden ürülékkel mindaddig, amíg nem melegíted vagy főzöl a savanyú káposzta, ami megölné a probiotikumokat.
- A probiotikus táplálékkiegészítők gyakran magas áron kerülnek értékesítésre, különösen akkor, ha jó minőségűek és garantálják az élő, hasznos baktériumok minimális koncentrációját. A nyers savanyú káposzta ugyanazokat az előnyöket nyújtja a költségek töredékéért. Ha kész savanyú káposztafélét vásárol, győződjön meg róla, hogy a hűtött részen biztosítja, hogy élő baktériumokat tartalmaz. A saját savanyú káposzta készítése és erjedése valójában a legolcsóbb módja annak, hogy naponta egy jó adag probiotikumot kapjunk egy káposzta, só és szűrt víz igen kedvező áron.
- A savanyú káposztafélék nemcsak egészséges módon tudják kiegészíteni az étrendet a cukorbeteg baktériumokkal, de ízelítőt is adhatnak az ételeihez. Pihent egy tablettát, hogy probiotikumot kapj a tápláléktól, nem annyira élvezetes. Adjuk hozzá a nyers savanyú káposzta salátához, mint a köretet a hús vagy egy melléktálat kísérő a reggeli a tojás és a kolbászt. Ne melegítse vagy főzzön savanyú káposztát, hogy megtartsa a benne lévő probiotikumokat.Ha elkészíted a saját savanyú káposztafélét, kísérletezhetsz különböző fűszerekkel, adjunk hozzá reszelt sárgarépát vagy más színes káposzta fajta változatossághoz.
Probiotikumok és mikrobák, amelyek jó neked. Hozzájárulva az egészséges bélflórához, ez az élő mikroorganizmus segíthet a jó emésztésnek, növelheti az immunrendszert és még néhány fontos vitaminot is biztosít. Sok étel probiotikumokkal gazdagodik, és a probiotikumok kiegészítõ formában is megvásárolhatók. Több ezer éve a kultúrák világszerte tartalmaznak probiotikumokat az erjesztett ételekből, mint például a miso, a joghurt és a savanyú káposzta.
törzsek
A boltban található probiotikumok általában csak egy baktériumtörzset vagy néhány különböző törzset tartalmaznak, amelyekről azt gondolják, hogy hasznosak. Másrészről, a nyers savanyú káposzta több mint 13 különböző fajta gyomirtó baktériumot tartalmazhat, a 2007. decemberi "Applies and Environmental Microbiology" című tanulmány szerint. Minden különféle savanyú káposzta tésztát, különösen akkor, ha önmagát erjedt, különböző arányban tartalmazhat különböző probiotikum-törzseket. A különböző probiotikum-törzsek bevonásával segíthet a bélflóra diverzifikálásában és javításában.
KoncentrációA boltban lévő kiegészítőkben megvásárolható probiotikumok minősége márkától a másikig változhat. Egyes probiotikus kiegészítők azt állítják, hogy bizonyos probiotikum-koncentrációt tartalmaznak, de sokan közülük nem tudják garantálni, hogy ezek a gut-barát baktériumok élnek a fogyasztás idején. Annak érdekében, hogy az egészsége számára hasznos legyen, a probiotikumoknak életben kell lenniük, és magas koncentrációban kell jelen lenniük. A nyers savanyú káposzta esetében garantált, hogy nagy mennyiségű élő, hasznos baktériumot fogyaszt, minden ürülékkel mindaddig, amíg nem melegíted vagy főzöl a savanyú káposzta, ami megölné a probiotikumokat.
KöltségA probiotikus táplálékkiegészítők gyakran magas áron kerülnek értékesítésre, különösen akkor, ha jó minőségűek és garantálják az élő, hasznos baktériumok minimális koncentrációját. A nyers savanyú káposzta ugyanazokat az előnyöket nyújtja a költségek töredékéért. Ha kész savanyú káposztafélét vásárol, győződjön meg róla, hogy a hűtött részen biztosítja, hogy élő baktériumokat tartalmaz. A saját savanyú káposzta készítése és erjedése valójában a legolcsóbb módja annak, hogy naponta egy jó adag probiotikumot kapjunk egy káposzta, só és szűrt víz igen kedvező áron.
Íz
