Zucchinis és galuska táplálkozási értékei
Tartalomjegyzék:
- Basic Nutrition
- Egy csésze szeletelt, hámozatlan uborka 16 kalóriát tartalmaz, míg egy csésze szeletelt, hámozatlan cukkini 19 kalóriát tartalmaz. Kapsz 4 g szénhidrátot,. 5 g étkezési rost, kevesebb, mint 1 g fehérje és. 1 g zsírt ettél egy csésze uborka szelet. Egy csésze cukkini szelet 4 g szénhidrátot, 1 g étkezési rostot, 1,4 g fehérjét és. 4 g zsírt.
- Egy csésze cukkini szelet biztosítja a felnőtt nők esetében az ajánlott étrendi segédanyag 27% -át, vagy az RDA-t, a felnőtt férfiak esetében pedig a C-vitamin RDA 24% -át. Ugyanannyi uborka szelet a C-vitamin RDA kevesebb mint 5 százalékát biztosítja. A B-6 vitamin RDA-nak 14 százalékát kapja egy csésze cukkini szeletből, de csak a B- 6 egy csésze uborka szelet.
- Egy csésze szeletelt cukkini 6 százalékkal rendelkezik a kálium RDA-jából; egy csésze szeletelt uborka biztosítja ezt a felét. Egy csésze cukkini szelet biztosítja a felnőtt férfiaknak az RDA 5% -át, a felnőtt nők esetében pedig a vas 2% -át. Az uborka ugyanannyi mennyisége a férfiak RDA-jának 4% -át, a nők RDA-jének 2% -át teszi ki. Mindkét alacsony nátriumtartalmú zöldség a kalcium RDA-jának körülbelül 2% -át adja.
- Mossa meg az uborka és a cukkini, mielőtt szétszedné őket, és legalább 30 másodpercig rázza őket csapvízzel, miközben dörzsölje őket. Ez kiküszöböli a peszticidekből a potenciálisan ártalmas nyomelemeket, ahogy azt a Connecticut Agricultural Experiment Station ajánlotta. Mindig zöldséget fogyasszon anélkül, hogy a bőrüket eltávolíthatja, ha lehetséges, mivel az uborka és a cukkini bőre étrendi rostát, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Ne hagyja, hogy az uborka és a cukkini közötti hasonlóság megzavarja Önt. Habár mindkét hengeres zöldség sötétzöld, fehér húsú, különlegesen különböző fajok. Mind az uborka, mind a cukkini tartozik a Curcurbit családba, amely tagjainak tagjai között tökeket, dinnyét, sütőtöket és squashokat is tartalmaz. A uborka és a cukkini különböznek mind abban, ahogyan az emberek általában megeszik őket, mind táplálkozási értékeikben. Az emberek szinte mindig cukes nyersen fogyasztanak, míg a cukkini gyakrabban főzött.
Basic Nutrition
Egy csésze szeletelt, hámozatlan uborka 16 kalóriát tartalmaz, míg egy csésze szeletelt, hámozatlan cukkini 19 kalóriát tartalmaz. Kapsz 4 g szénhidrátot,. 5 g étkezési rost, kevesebb, mint 1 g fehérje és. 1 g zsírt ettél egy csésze uborka szelet. Egy csésze cukkini szelet 4 g szénhidrátot, 1 g étkezési rostot, 1,4 g fehérjét és. 4 g zsírt.
VitaminokEgy csésze cukkini szelet biztosítja a felnőtt nők esetében az ajánlott étrendi segédanyag 27% -át, vagy az RDA-t, a felnőtt férfiak esetében pedig a C-vitamin RDA 24% -át. Ugyanannyi uborka szelet a C-vitamin RDA kevesebb mint 5 százalékát biztosítja. A B-6 vitamin RDA-nak 14 százalékát kapja egy csésze cukkini szeletből, de csak a B- 6 egy csésze uborka szelet.
ÁsványokEgy csésze szeletelt cukkini 6 százalékkal rendelkezik a kálium RDA-jából; egy csésze szeletelt uborka biztosítja ezt a felét. Egy csésze cukkini szelet biztosítja a felnőtt férfiaknak az RDA 5% -át, a felnőtt nők esetében pedig a vas 2% -át. Az uborka ugyanannyi mennyisége a férfiak RDA-jának 4% -át, a nők RDA-jének 2% -át teszi ki. Mindkét alacsony nátriumtartalmú zöldség a kalcium RDA-jának körülbelül 2% -át adja.
Figyelmeztetések
