Táplálkozás Tények a mélyen savanyú savanyúságokra

Tartalomjegyzék:

Anonim

A savanyúság fűszer vagy snack, amely összeköti az uborka sóval, ecettel és fűszerekkel. Az emberek az ókori egyiptomi idők óta evettek savanyúságokat. Maguk a savanyúságok alacsony kalóriatartalmú étrendet adnak, bár magas a nátriumtartalom, de a sütésük jelentősen megnöveli kalória- és zsírtartalmát. A sült savanyúság táplálkozási információjának ismerete kétszer is meggondolhatja, mielőtt elkényeztetné ezt a táplálékot.

Kalóriák

A sült süti jelentősen meghaladja a kalóriát, mint a hagyományos savanyúság. Egy rántott sárgabarack 174 kalóriát tartalmaz, míg a rendszeres gyümölcsporlán csak 5 kalóriát tartalmaz.

Zsír

Sok kalóriát tartalmaz egy sült túrós zsírban. Egy rántott sárgabarack 4 gramm zsírt és 36 milligramm koleszterint tartalmaz. A rendszeres savanyúság zsírmentes. A zsír fontos tápanyag, amire szervezetének szüksége van a sejtmembránok kialakításához, és segít a vitaminok felszívásában, és ez egyben energiaforrás is. A zsír azonban koncentrált kalóriaforrás a szénhidrátokhoz képest, és a magas bevitelek súlygyarapodáshoz vezethetnek. Célja, hogy a napi bevitelét a kalóriák 20-35 százalékára korlátozza.

Szénhidrátok és fehérje

A mélyen sült savanyúságokat először mártották, és a sült savanyúságban lévő többlet kalóriák többsége a szénhidrátból származik. Egy rántott sárgadarab 30 gramm szénhidrátot tartalmaz; ez ugyanannyi szénhidrát, mint két szelet kenyérben. A szénhidrátok nélkülözhetetlen tápanyag, de a legtöbb szénhidrát egészséges forrásokból származik, pl. Gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonafélék.

Nátrium

Míg a savanyúság nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz, a sütött savanyúság jelentősen magasabb. Egy sült túrós lőpor 1, 220 milligramm nátriumot tartalmaz, szemben a rendszeres lándzsa 210 milligrammával. Egy sült sügér a napi ajánlott bevétel több mint felét adja, ami napi 2, 300 milligramm. A magas nátrium diéta növeli a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát, és a bevitel korlátozása csökkenti a kockázatot.

Ne felejtsd el a Dip

Ha mélyen sült savanyót öntettel adsz be, akkor figyelembe kell venni a tápanyagokat a napi bevitel számításakor. Például, ha beleesik egy 1 evőkanálnyi ranch dressingbe, az USDA National Nutrient Database szerint 63 kalóriát, 135 milligramm nátriumot és további 7 gramm zsírt ad hozzá. Ha választása van, válasszon alacsony zsírtartalmú vagy alacsony nátriumtartalmú kötszereket.