Glutton és Feel Felt
Tartalomjegyzék:
- A glutén az élelmiszerekben
- A glutén eltávolítása nem feltétlenül könnyű, mivel olyan széles körben elérhető a sok elfogyasztott élelmiszerben. Sokan azt a hibát követték el, hogy elvágják a legtöbb glutént és néhány alkoholt tartalmazó gluténtartalmú kenyeret, süteményt vagy süteményt tartanak. Annak érdekében, hogy javítsa az egészségét a glutén eltávolításával, óvatosnak kell lennie, gondosan olvassa el a címkéket, hogy elkerülje az összes rejtett gluténforrást, és maradjon szigorú a gluténmentes táplálékkal. Ha akár havonta egyszer is glutént kapsz, akkor elegendő lehet a lisztérzékenység és a glutén intolerancia tüneteinek fenntartásához, beleértve a fáradtságot és az energiahiányt.
- Még ha nagyon óvatos a címkék felolvasásában és a glutént tartalmazó élelmiszerek elkerülésében, az étrend továbbra is szennyezett lehet a glutén nyomokban, ami fáradtságot okozhat a gluténben -mentes étrend. A kereszt-szennyezés gyakori probléma a lisztérzékenység és a glutén intolerancia számára. Különböző készleteket, edényeket és vágólapokat használjon, ha a család többi tagja még mindig gluténtartalmú ételeket főz. Kerülje el ugyanazt a mogyoróvajos kosarat, mint a család többi tagja, mert néhány gluténtartalmú kenyérsütés szennyezheti a palackot, és kimutathatja Önt a glutén nyomainak. Amikor kifogyott, kérdezze meg, hogy az ételeket külön kell elkészíteni tiszta eszközzel a keresztszennyeződés elkerülése érdekében.
- Ha jobban fáradtnak érzed magad, miután teljesen elfogyasztod a glutént, akkor valószínűleg glutén-visszavonulást tapasztalsz. Bár ez a jelenség nem tisztázott, Charles Parker, az élelmiszer-intoleranciát kezelő pszichiáter elmagyarázza, hogy a glutén eltávolítása a diétájából hányingert, hasmenést, depressziót, álmatlanságot és fáradtságot okozhat. Parker megemlíti, hogy az élelmiszer-intoleranciában szenvedő emberek tudatlanul függhetnek a nagyon rosszul érző élelmiszerektől. Ha fáradtnak érezheti magát, akkor lehet, hogy glutén elvonása van. Folytassa a gluténmentes étrendet még néhány hétig, és meg kell jegyeznie az energiaszint javulását.
- A fáradtság a glutén leállításakor egyszerűen a szénhidrátbevitel csökkenésének eredménye. A legtöbb gluténtartalmú étel, például a kenyér, tészta, kuszkusz, reggeli gabona és sült termékek magas szénhidráttartalmúak.Magas szénhidráttartalmú, gluténmentes ételek, például édesburgonya, burgonya, téli squash, hüvelyesek, rizs, quinoa, gyümölcsök, tej, joghurt és zöldségek tarthatók. Ellenkező esetben a szénbevitel csökkentése megkívánja a szervezettől, hogy elsősorban a szénhidrátokból származó cukrokat égesse fel a zsír felhasználásával. Ha kevesebbet szeretne megtartani a szénhidráttartalmánál, minden étkezésnél nagy mennyiségű zsírt tartalmazzon az olívaolajból, a kókuszolajból, az avokádóból, a vajból, a diófélékből és a természetes dióvajból, hogy minden szükséges energiát biztosítson a szervezetnek.
A glutén a vágott magokban található fehérje, például búza, árpa, rozs és a legtöbb zab, ami emésztési problémákat okozhat, valamint fáradtságot, ízületi fájdalmat és autoimmun állapotokat. A glutén eltávolítása az egyetlen módja annak, hogy kezelje a tüneteit, és egészséges maradjon, ha lisztérzékenysége vagy glutén intoleranciája van. Valójában rosszabbul érzed magad a glutén eliminálásának első napjaiban vagy hetekben; Ha azonban kitartasz, az egészséged és az energiád hamarosan jobb lesz, mint valaha.
A glutén az élelmiszerekben
A glutén eltávolítása nem feltétlenül könnyű, mivel olyan széles körben elérhető a sok elfogyasztott élelmiszerben. Sokan azt a hibát követték el, hogy elvágják a legtöbb glutént és néhány alkoholt tartalmazó gluténtartalmú kenyeret, süteményt vagy süteményt tartanak. Annak érdekében, hogy javítsa az egészségét a glutén eltávolításával, óvatosnak kell lennie, gondosan olvassa el a címkéket, hogy elkerülje az összes rejtett gluténforrást, és maradjon szigorú a gluténmentes táplálékkal. Ha akár havonta egyszer is glutént kapsz, akkor elegendő lehet a lisztérzékenység és a glutén intolerancia tüneteinek fenntartásához, beleértve a fáradtságot és az energiahiányt.
GluténszennyeződésMég ha nagyon óvatos a címkék felolvasásában és a glutént tartalmazó élelmiszerek elkerülésében, az étrend továbbra is szennyezett lehet a glutén nyomokban, ami fáradtságot okozhat a gluténben -mentes étrend. A kereszt-szennyezés gyakori probléma a lisztérzékenység és a glutén intolerancia számára. Különböző készleteket, edényeket és vágólapokat használjon, ha a család többi tagja még mindig gluténtartalmú ételeket főz. Kerülje el ugyanazt a mogyoróvajos kosarat, mint a család többi tagja, mert néhány gluténtartalmú kenyérsütés szennyezheti a palackot, és kimutathatja Önt a glutén nyomainak. Amikor kifogyott, kérdezze meg, hogy az ételeket külön kell elkészíteni tiszta eszközzel a keresztszennyeződés elkerülése érdekében.
Glutén-kivonásHa jobban fáradtnak érzed magad, miután teljesen elfogyasztod a glutént, akkor valószínűleg glutén-visszavonulást tapasztalsz. Bár ez a jelenség nem tisztázott, Charles Parker, az élelmiszer-intoleranciát kezelő pszichiáter elmagyarázza, hogy a glutén eltávolítása a diétájából hányingert, hasmenést, depressziót, álmatlanságot és fáradtságot okozhat. Parker megemlíti, hogy az élelmiszer-intoleranciában szenvedő emberek tudatlanul függhetnek a nagyon rosszul érző élelmiszerektől. Ha fáradtnak érezheti magát, akkor lehet, hogy glutén elvonása van. Folytassa a gluténmentes étrendet még néhány hétig, és meg kell jegyeznie az energiaszint javulását.
Alacsonyabb szénbevitel
