Hogyan kell főzni a precooked burger?

A már főzött marhahús hamburger könnyű, egyszerű és gyors ételeket biztosít. A hamburgerek ismét melegítése nehézkes lehet; fontos, hogy a belső hőmérsékletet akár 165 F értékre is emeljék, higiénés hőmérővel mérve a biztonság érdekében; azonban túlmelegedésük kiszáradt, tapintatlan hamburgert eredményezhet. Légy vigyázni a felmelegedésre, és újra élvezheti a remek hamburgert.

A nap videója

1. lépés

Melegítsük vissza a burger-t a tűzhelyen egy serpenyőben. Melegítsünk egy evőkanál olívaolajat egy serpenyőben. Helyezze a precooked burger a melegedett serpenyőbe. Hagyja a burgert 90 másodpercig 2 percig az első oldalon, fordítsa át és folytassa 60-90 másodpercig. Ellenőrizze a hõmérsékletet hõhõmérõvel, és ha a burger elérte a 165 Ft, akkor készen áll arra, hogy enni. Ha nem, folytassa a főzni még egy-két percig, majd ellenőrizze a hőmérsékletet.

2. lépés

A hamburgert felmelegítjük a sütőben. Melegítsük fel a sütőt 400 ° C-ra. Helyezzük a precooked burger-t egy sütő tálcára vagy egy sütőedénybe, fedetlenül. Melegítsük fel a burgert 5 percig, majd ellenőrizzük a hõmérsékletet egy hõhõmérõvel. Ha a burger még nem érte el a 165 F-ot, helyezze vissza a sütőbe, hogy folytassa a főzést. Ellenőrizze a hőmérsékletet 60 másodpercenként, így elkerülhető az overcooking.

3. lépés

A mikrohullámú sütőben előmelegített hamburgert melegítsük fel. Helyezze a hamburgert egy mikrohullámú, biztonságos edénybe, és fedje le egy papírtörlővel. Hagyja fel a hamburgert 90 másodpercig, majd húshőmérővel ellenőrizze a hőmérsékletet. Ha a belső hőmérséklet elérte a 165 F-ot, akkor a burger készen áll enni. Ha nem, addig folytassa a főzést 30-45 másodperces lépésekben, amíg el nem éri a megfelelő hőmérsékletet.

Szükséges dolgok

• Skillet
• 1 evőkanál olívaolaj
• Sütő tálca
• Mikrohullámú biztonságos edény
• Papírtörlő

Tippek

• Hagyja le a fagyasztott előkevert hamburgereket a hűtőszekrényben egy éjszakán át melegítés vagy főzés előtt. Add hozzá a fűszereket a burgerhez, például grillezett mártással, steak mártással, mustárt és ketchupot, ha a burger kiszárad az ízlése szerint. A fűszerek ízanyagot és nedvességet adhatnak a húsnak. Meghintjük további ízesítőket a hamburgeren, ha azt kívánja, például sót és borsot, de ne felejtsük el, hogy a burger még mindig tartalmazza az eredeti fűszereket és ízeket.