Hogyan lehet csirkemellet sütni egy üvegedényben anélkül, hogy megsemmisítenénk

Üvegtálak könnyen használhatóak és vonzóak az étkezőasztalon. Biztonságosak is, amikor a felhasználók megteszik a megfelelő óvintézkedéseket. Az 1915-ben bevezetett sütőkamrás üvegtálcák rendszeresen használatosak, de a "Consumer Reports" magazin bizonyos körülmények között a kemencében süllyesztett edényű edényeket olvasható. Fontos, hogy olvassa el és értse meg a biztonsági és használati utasításokat az üveg sütőkamrákon, mielőtt főzne velük.

A nap videója

1. lépés

Ellenőrizze a tálca biztonsági előírásait. Ezeket a tálca alján vagy a csomagolásán lehet kinyomtatni. Ha nem látja az utasításokat, nézze meg a gyártó webhelyét, vagy hívjon útmutatást a gyártónak. A Pyrex négy szabályt biztosít a biztonságos sütéshez az üvegtáblákkal: a sütő előmelegítésével, a hús vagy zöldség sütése közben a folyadékot a serpenyőbe helyezve, a forró edényeket egy száraz törölközőre vagy tartályra helyezve, és soha ne helyezze az üvegtálakat egy tűzhelyre vagy a brojlerre.

2. lépés

Melegítse elő a sütőt 350 fokos fahérajtóra. Hagyja, hogy a sütő befejezze az előfűtési ciklust, mielőtt a csirkét behelyezné.

3. lépés

Kezdje a szobahőmérsékletű sütőlapot. Az üvegtálak hirtelen hőmérsékletváltozás miatt szétszakadhatnak, ezért nem biztonságos a mosogatógépből forró edényt venni, és hideg csirkét tenni.

4. lépés

Készítse elő a csirkét. A tálat könnyedén permetezzük a főzéshez, hogy megakadályozzuk a ragasztást. Rendezzük el a csirkemellet egy rétegben a tálban. Vigye fel őket sóval és borssal vagy a választott fűszerezéssel. Tegye fel a csirkét elegendő szószsal vagy főzési folyadékkal, hogy bevonja a serpenyő alját. Használja a húsleves, a bor vagy a választott mártást. A Pyrex szerint ez megvédi a serpenyőt a felszakításoktól a hőmérsékletváltozás miatt, mivel a csirke sütés közben folyadékot szabadít fel.

5. lépés

Süsse a csirkemellet 350 fokos fokban 20-30 percig. A csirke akkor történik, amikor a hõmérsékleti hõmérõvel mért belső hõmérséklet 160 ° Fahrenheit. Ha nincs hús-hőmérője, akkor távolítsa el a csirkét, amikor a csirkéből származó lé tisztázik, vagy amikor a csirkemell legvastagabb részét vágja, és nem lát rózsaszín hús maradt.

6. lépés

Használjon száraz sütőedényeket vagy tartályt az üvegtálat a sütőből való eltávolításához, és száraz törölközőre vagy tartályra helyezze a pultra. Ne hagyja, hogy a forró edény pihenjen a pulton lévő tárgyak, például más edények vagy edények ellen.

7. lépés

A csirkét szilikonnal vagy hőálló műanyag spatulával töltsük meg, hogy elkerüljük a serpenyő felületének karcolását.

8. lépés

Mossa az üvegtálcát a mosogatógépben, vagy kézzel mossa meg szivaccsal és nem abrazív tisztítószerrel.A serpenyőt óvatosan helyezze a mosogatógépbe vagy az edénybe, hogy elkerülje az edény forgácsolását, amikor más tárgyakkal dübörög.

Szükséges dolgok

• Csontozatlan, bőrtelen csirkemell
• Nem sütős főzéses spray
• Só
• Fűszerek
• Mártás, húsleves vagy bor
• Szilikon spatula
• 3 edényt vagy száraz törölközőt
• Tippek

Használjon nylon tisztítószert vagy szivacsot mosószerrel és szódabikarbónával, hogy eltávolítsa az elakadt foltokat az üvegtáblából anélkül, hogy megkarcolná.

• Figyelmeztetések

Ne használjon nedves edényeket vagy törölközőket az üveg sütőkamrák kezelésére vagy hűtésére. Ne tegye az üveg sütési edényeket a tűzhelyre, még akkor is, ha a tűzhely hűvös. A mosás, fagyasztás vagy hűtés előtt hagyja teljesen hagyni az üvegtálakat, mert a hirtelen hőmérsékletváltozások miatt az üveg megszakadhat.