Egészséges desszertek sportolóknak

A finom, magas zsírtartalmú, magas cukor, ízletes desszertek nem olyan dolgok, amelyek az elit sportolók étrendjére gondolnak. A sportolók jó minőségű szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat táplálnak, és nem sok desszert van, amely megfelel ennek a kritériumnak. Ez azt jelenti, hogy a desszerteknek nem kell minden sportoló számára korlátozniuk; csak néhány dolgot kell megváltoztatnia ahhoz, hogy kedvenc desszertjeit jobban teljesíthesse.

Napi videó

Protein Cheesecake

Készíts egy sajttorta, és valószínűleg egy magas cukortartalmú és egy nagy zsírtartalmú töltelékre gondolsz. A sajttorta nem lehet ezek közül sem. Stephen Bergeron, a "Built Lean" edzője azt javasolja, hogy egy alapvető kenyérsütés keveréket készítsen zsírmentes krémsajt és görög joghurt, tojás, stevia, tej, fehérje por, vanília kivonat és só felhasználásával. Csak keverje össze mindent, süt, majd hagyja kihűlni a hűtőben. Sütőtök, gyümölcsök, kakaó, mogyoróvaj vagy zúzott dió hozzáadásával hozzáadhat ízeket és tetejét bogyócsíkkal.

Going Greek

Krémes textúrájával és viszonylag semleges ízével a görög joghurt ideális desszert összetevő. Az Eating Well honlapján készült interjúban a röplabda-játékos, Misty May-Treanor, az úszó Eric Shanteau és a búvár Nick McCrory minden joghurtot neveztek kedvenc egészséges ételek között. Keverje össze a görög joghurt fehérjetartalmú porral, és tegye be a fagyasztóba a nagy fehérjetartalmú jégkrémbe, tálaljuk gyümölcssalátaval szuper-vitamin és ásványianyaggal, vagy kevergetjen egy kis könnyű forró csokoládéporral egy alacsony szénhidrát-habra.

Bean Brownies

Először is furcsa lehet, de a cukor és a liszt helyett a babot egy brownie keverékhez adva hatékony módszer a fehérje mennyiségének csökkentésére és a fehérjetartalom növelésére. A "The 150 Healthiest Meals on Earth" című táplálkozási szakértő Dr. Jonny Bowden azt javasolja, hogy brownie-t használjunk pelyhes dátumok, garbanzo babok, kakaó, makadámia dió, agave nektár és tojás felhasználásával. De helyettesítheti a garbanzo babot a babával, a mézes agátot és a mandulaolaj makadámolajat. Ha kívánja, használjon alacsony zsírtartalmú krémsajtot.

Az igazi csevegés

Mérsékelten, nincs semmi baja az igazsággal, feltéve, hogy megfelel a terveidnek. Sportolóként rendszeresen sok kalóriát égetsz, vagyis többet enni, mint az átlagos ülő embert. Mete Binay olimpiai súlyemelő, Carli Lloyd futballisták és Ariel Hsing asztalitenisz-csillagok elismerik, hogy mérsékelték a teljes zsírtartalmú, édes desszerteket.