A táplálkozási élesztő okozza a súlygyarapodást?

A tápláló élesztő magas tápanyagtartalmának köszönhetően a vegetáriánusok néha kiegészítőként használják. A vegán receptekben a táplálék-élesztő is helyettesíti a parmezán sajtot. De a táplálék-élesztő nem olyan magas a kalóriákban, így nem valószínű, hogy súlygyarapodást okozna. Ha megpróbálsz súlyt szerezni, akkor jobb, ha más élelmiszereket választasz - beleértve a magasabb kalóriatartalmú ételeket, amelyek tápláló élesztőt tartalmaznak mint összetevők. Ellenőrizze kezelőorvosával, mielőtt jelentős mennyiségű táplálék-élesztőt adna az étrendnek, mivel purineket tartalmaz, amelyek köszvényt okozhatnak azok számára, akik ezt a betegséget szenvedik.

A nap videója

Különböző típusú élesztő kalóriák

Az élesztőben lévő kalóriák száma az élesztő típusától függ. Általában a táplálék-élesztő a legkevesebb kalóriát fogyasztja az összes élesztőgombás fogyasztónak, a brandtől függően kb. 15-20 kalóriát evőkanálonként. Ez valamivel kevesebb, mint a rendszeres pék élesztőben talált 23 evőkanálnyi kalória, és kevesebb, mint a sörélesztőben előforduló 28 kalória evőkanálban, amit néha a B-vitaminok kiegészítéseként is használnak. Ez is valamivel kevesebb, mint a parmesan sajtban található 21 evőkanálnyi kalória.

Egy további 3 500 kalóriát kell fogyasztania ahhoz, hogy egy fontot szerezzen, ezért nagyon sok tápláló élesztő kell ahhoz, hogy súlygyarapodást okozzon. Mivel a táplálkozási élesztőt általában nem nagyon nagy mennyiségben fogyasztják, valószínűleg nem okoz súlygyarapodást. Ha hozzáadta az étrendhez és súlyához jutott, akkor valószínűbb, hogy egy másik étel, amit eszel, a súlygyarapodást okozza.

Potenciális egészségügyi előnyök

Bár az extra kalóriák segítenek a súlygyarapodásban, a táplálékban gazdag élelmiszerek, például a táplálék-élesztő táplálékának kitöltése a legjobb megközelítés. A tápláló élesztő biztosítja a rostot, a fehérjét és a B-vitaminokat, beleértve a B-12 vitamint, mivel gyakran erősítik ezt a vitamint. Például egy márka 9 gramm fehérjét és 4 gramm szálat, valamint 150 százalékos ajánlott táplálékkiegészítést biztosít a B-12 vitamin számára, mindössze egy három evőkanál adagban. Jellemzően a B-12-vitamin csak állati eredetű élelmiszerekben található meg, ezáltal a vegánok számára nehéz táplálékot kap a táplálkozásukhoz, de elengedhetetlen a vörösvérsejtek előállításához, mivel az idegsejtjeit egészségesnek tartja, és elengedhetetlen a DNS kialakításához. Ha elegendő fehérjét kapsz a táplálkozásodban, nagyobb valószínűséggel kapsz izomot a zsír helyett, és a rost fontos az emésztőrendszeri egészséghez - mivel segít a székrekedés megelőzésében - és csökkentheti a stroke és a szívbetegségek kockázatát a koleszterinszint csökkentésével szinteket.

Használat egy kiegyensúlyozott étrendben

Ha a táplálkozási élesztőt használja, mint a B-12-vitamin legfontosabb forrását, ellenőrizze a címkét, és győződjön meg róla, hogy kiválasztottad a B-12-et.A táplálék-élesztőt az élelmiszerek tetejére megszórhatjuk, hogy nyálkás, sajtos ízeket kapjunk. Használjon tápláló élesztőt a pattogatott kukorica, a főtt zöldségek, a rántotta, a tészta, a saláták vagy bárhol másutt, amit általában parmezán sajtot használnak. Bár nem ajánlott naponta több mint 1-2 evőkanál sörtélesztőt fogyasztani, nem kell aggódnia, hogy túl sok táplálék-élesztőt használ, hacsak nem allergiás vagy, és ezt teljesen el kell kerülni.

Egyéb ételek a testsúlygyarapodáshoz

Ha megpróbálsz súlyt szerezni, kerüld el az édességeket vagy a magasan feldolgozott rozsdás ételeket, és válasszon olyan ételeket, amelyek mind a kalóriákban, mind a tápanyagokban magasak. Jó választás lehet avokádó, diófélék, magvak, olívaolaj, teljes kiőrlésű gabonák és élelmiszerek, amelyek sovány fehérjét tartalmaznak. Az ízletes ételek felvétele, mint például a táplálkozási élesztő, olyan viszonylag kellemes ételekhez vezethet, amelyek megkönnyítik Önt enni és súlyt szerezni. Az is gyakori, hogy enni gyakrabban, hanem próbálja enni nagyobb ételt. Fontolja meg, hogy simogasson vagy simogasson egy csomó dióval egy gyümölcsöt, vagy töltsön ki egészséges gabonapelymet hummusos ételekkel, hogy növelje esélyeit a súlygyarapodásra.