ÉDesburgonya hátrányai
Tartalomjegyzék:
- Édes burgonya kalóriák
- Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma Nemzeti tápanyag adatbázis szerint a közepes sült édesburgonya 103 kalóriát tartalmaz. Ez az összeg megy fel, attól függően, hogy hogyan készítse elő a zöldséget. Az édesburgonya sült krumpli tartalmaz körülbelül 160 kalóriát adagonként. Az édesburgonya 258 kalóriát tartalmaz poháronként. Bár a kalóriatartalom nem csillagászati, annál többet élvezhet az édesburgonya elkerülésében, ha alacsony kalóriatartalmú étrendben vagy. Összehasonlításképpen, a brokkoli 31 kalóriát tartalmaz poháronként, és a zöldbab 27 kalóriát tartalmaz csészénként.
- Az édesburgonyából hiányzó legfontosabb vitaminok közé tartozik a D és a B-12. A D-vitamin alapvető tápanyag, amely elősegítheti a csontritkulás megelőzését a kalcium felszívódásának elősegítésével. Az étrend-kiegészítők hivatala szerint a D-vitamin segít az izmok és idegek szabályozásában, és segít az immunrendszerben a baktériumok és vírusok elleni küzdelemben. A B-12 vitamin elősegíti a vörösvérsejtek termelődését és szabályozza az idegrendszert. Az édesburgonya étkezése nem okoz vitaminveszteséget, de ha a táplálék alacsony a táplálékban, akkor pótlékra van szüksége, hogy megakadályozza a hiány kialakulását. Beszéljen kezelőorvosával, mielőtt új vitaminokat szed. Másrészt, a közepes édes burgonya túlzott mennyiségű A-vitamint tartalmaz, az étrend-kiegészítők Egészségügyi Intézete szerint az ajánlott napi bevitel több mint 500-szorosa. Az A-vitamin tartós fogyasztása a béta-karotinforrásokból, például édes burgonya miatt a bőre narancssárga vagy sárga színűvé válhat. A MedlinePlus szerint a bõre visszatér normális szintre, ha csökkenti a bevitelt. com.
- Közepesen sült édesburgonya - 114 gramm - 24 gramm szénhidrátot tartalmaz. A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrása. Túl sok azonban okozhat testet a szénhidrát zsírrá alakítására. Az USDA amerikai étrendre vonatkozó iránymutatások 2010-ben javasolják napi kalóriáinak 45-65 százalékát a szénhidrátokból, napi körülbelül 225 és 325 gramm között. A sült édesburgonya az ajánlott napi bevétel 8% -át, vagy az RDA-t jelenti, de 1 csésze töltött édesburgonya - 255 gramm - 59 darabot tartalmaz.2 gramm szénhidrátot, az RDA mintegy 20 százalékát. Ha sportolók vagyunk, a magas szénhidráttartalmú étrend növelheti az energiát. A magas szénhidráttartalmú étrend hátránya, hogy a tápanyag felemeli a szívproblémák kockázatát. Egy 2009-es "Amerikai Kardiológiai Kollégium" című tanulmányában a Tel-Aviv Egyetem Sackler School of Medicine orvosának kutatói azt találták, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend több órán keresztül húzódik az artériákon, amelyek idővel csökkenthetik a véna rugalmasságát és szívbetegséget vagy hirtelen halált okozhatnak.
- A sült édesburgonya természetesen előforduló nátriumtartalma valójában nagyon jó - 41 milligramm, vagyis az RDA 2% -a. Az édesburgonya és a francia sült édesburgonya azonban nagyon magas a nátriumtartalomban, attól függően, hogy mennyi sót fogyasztanak főzés közben. MedlinePlus. com azt jelenti, hogy a nátrium létfontosságú, mert segít fenntartani az egészséges folyadék egyensúlyt. Túl sok azonban növelheti a vérnyomást, és növelheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Az egészséges felnőtteknek napi 2, 300 milligrammot kell fogyasztaniuk; 1, 500 milligramm az 50 évesnél idősebbeknek vagy krónikus szívbetegség, vérnyomás vagy vesebetegség. Az USDA táplálkozási adatbázis és receptek az EatingWell weboldalon azt mutatják, hogy az elválasztott édesburgonya 191 milligramm nátriumot tartalmaz, és hogy a sütéses édesburgonya 323 milligramm.
Az édesburgonya a meleg éghajlaton termesztett gyökérzöldség, beleértve Közép- és Dél-Amerikát és néhány déli észak-amerikai államot. Összességében egészséges zöldségeket tartalmaznak, amelyek alacsony a nátrium, a zsírok és a koleszterin szintjén, és jó rostforrás, valamint az A, B-6 és C vitaminok. Az édesburgonyák azonban nem felelnek meg mindenki táplálkozási szükségleteinek. A többi zöldséghez képest magas a kalóriák és a szénhidrátok, és hiányzik néhány kulcsfontosságú vitamin.
Édes burgonya kalóriák
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma Nemzeti tápanyag adatbázis szerint a közepes sült édesburgonya 103 kalóriát tartalmaz. Ez az összeg megy fel, attól függően, hogy hogyan készítse elő a zöldséget. Az édesburgonya sült krumpli tartalmaz körülbelül 160 kalóriát adagonként. Az édesburgonya 258 kalóriát tartalmaz poháronként. Bár a kalóriatartalom nem csillagászati, annál többet élvezhet az édesburgonya elkerülésében, ha alacsony kalóriatartalmú étrendben vagy. Összehasonlításképpen, a brokkoli 31 kalóriát tartalmaz poháronként, és a zöldbab 27 kalóriát tartalmaz csészénként.
Vitaminok hiányaAz édesburgonyából hiányzó legfontosabb vitaminok közé tartozik a D és a B-12. A D-vitamin alapvető tápanyag, amely elősegítheti a csontritkulás megelőzését a kalcium felszívódásának elősegítésével. Az étrend-kiegészítők hivatala szerint a D-vitamin segít az izmok és idegek szabályozásában, és segít az immunrendszerben a baktériumok és vírusok elleni küzdelemben. A B-12 vitamin elősegíti a vörösvérsejtek termelődését és szabályozza az idegrendszert. Az édesburgonya étkezése nem okoz vitaminveszteséget, de ha a táplálék alacsony a táplálékban, akkor pótlékra van szüksége, hogy megakadályozza a hiány kialakulását. Beszéljen kezelőorvosával, mielőtt új vitaminokat szed. Másrészt, a közepes édes burgonya túlzott mennyiségű A-vitamint tartalmaz, az étrend-kiegészítők Egészségügyi Intézete szerint az ajánlott napi bevitel több mint 500-szorosa. Az A-vitamin tartós fogyasztása a béta-karotinforrásokból, például édes burgonya miatt a bőre narancssárga vagy sárga színűvé válhat. A MedlinePlus szerint a bõre visszatér normális szintre, ha csökkenti a bevitelt. com.
Magas szénhidrátok számaKözepesen sült édesburgonya - 114 gramm - 24 gramm szénhidrátot tartalmaz. A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrása. Túl sok azonban okozhat testet a szénhidrát zsírrá alakítására. Az USDA amerikai étrendre vonatkozó iránymutatások 2010-ben javasolják napi kalóriáinak 45-65 százalékát a szénhidrátokból, napi körülbelül 225 és 325 gramm között. A sült édesburgonya az ajánlott napi bevétel 8% -át, vagy az RDA-t jelenti, de 1 csésze töltött édesburgonya - 255 gramm - 59 darabot tartalmaz.2 gramm szénhidrátot, az RDA mintegy 20 százalékát. Ha sportolók vagyunk, a magas szénhidráttartalmú étrend növelheti az energiát. A magas szénhidráttartalmú étrend hátránya, hogy a tápanyag felemeli a szívproblémák kockázatát. Egy 2009-es "Amerikai Kardiológiai Kollégium" című tanulmányában a Tel-Aviv Egyetem Sackler School of Medicine orvosának kutatói azt találták, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend több órán keresztül húzódik az artériákon, amelyek idővel csökkenthetik a véna rugalmasságát és szívbetegséget vagy hirtelen halált okozhatnak.
Nátriumtartalom
