Az elhízás okai: étkezés és szociális szokások

Bár az étkezési döntések és az ülő életmódok könnyű feltárása az elhízás nyilvánvaló okaként, ők nem az egyetlen okok. Más tényezők, amelyek a társadalmi-gazdasági státusztól a környezetig terjednek, minden formálják az elhízás kockázatát, és befolyásolhatják a könnyű fogyást. Annak ellenére, hogy nem feltétlenül szabályozhatja minden olyan tényezőt, amely befolyásolja a súlyát, életmódváltozásokat és beállításokat hajthat végre ahhoz, hogy a lehető legegészségesebb életet élhesse.

Társadalmi kapcsolatok befolyásolják a súlyt

A közeli társadalmi kör befolyásolja az elhízás kockázatát, jelentést tesz egy nagyszabású tanulmányban a kutatóknak a New England Journal of Medicine című kiadványában. 2007-ben teszteltek egy olyan elméletet, amely szerint a társadalmi kör befolyásolja a fizikai aktivitást és az étkezési szokásokat. Például, ha a közeli társadalmi kör fizikai tevékenységet folytat, vagy egészséges táplálkozást, akkor nagyobb valószínűséggel teszel ilyet.

A vizsgálat 32 év alatt több mint 12 000 embert követett, és megvizsgálta egy személy súlygyarapodásának befolyását a társadalmi kapcsolatok között. Azt találták, hogy egy közeli barát vagy házastársa, aki elhízott, növeli az esélyeit, hogy elhízott 57, illetve 37 százalékkal.

Ezek a tendenciák nem voltak megfigyelhetőek a szomszédok között, bizonyítva, hogy a szoros körű társadalom szokásai a leginkább befolyásolják azokat a szokásokat, amelyek növelhetik az elhízás kialakulásának kockázatát.

A többiek fogyasztása befolyásolja az étkezési szokásokat

Az emberek általában többet enni, amikor mások körül vannak, és illeszkednek a bevitelükhöz az étkezési társaikéhoz, az Amerikai Journal of the Academy a Táplálkozás és a Dietetika 2014-ben. A kutatók nem teljesen tudják, miért így van, de elméletileg azt állítják, hogy az emberek természetes kívánsága szerint megfelelnek egy csoport normáinak. A tanulmány szerzői arra utalnak, hogy ez a társadalmi befolyás az étkezési szokásokra mint a súlygyarapodásra és az elhízás tényezőjére. A közzétett adatok áttekintése alapján azt találták, hogy az, akivel eszel, befolyásolja, hogy mit szeretne enni és mennyit fogyaszt. Ez azt jelenti, hogy ha olyan barátai vannak, akiket gyakran eszel, és akik szegény élelmiszereket választanak és nagy adagot fogyasztanak, akkor valószínűleg hajlandó ugyanezt tenni.

A szóda növeli az elhízás kockázatát

A társadalmi csoporton kívül a saját étkezési szokásai is befolyásolják az elhízás kockázatát. Az egyik a példa az ivás szóda pop. A szódát cukorral töltik be, és nincs tápértékük. Sőt, rendszeresen fogyasztanak szódát vagy egyéb üdítőitalokat olyan szokás, amely közvetlenül kapcsolódik a súlygyarapodáshoz és az elhízáshoz. Ez arra ösztönözte az egészségügyi hatóságokat, hogy tegyenek lépéseket a szódabevitel elrettentésére. Például 2012-ben, New York város polgármestere, Michael Bloomberg tiltakozását javasolta a szuper méretű üdítőitaloknál, amelyek nagyobbak, mint 16 uncia.A New York-i Legfelsőbb Bíróság a tilalom ellen szavazott, a New York Times 2014 júniusi kiadása szerint.

Emellett a kutatók áttekintették a tanulmányokat 30 kiadványban az alkoholmentes italok és az elhízás közötti kapcsolat bizonyítékaként. Az ilyen hivatkozásra elegendő bizonyítékot találtak, különösen a szóda esetében, az American Journal of Clinical Nutrition 2006. augusztusi kiadásában publikált eredmények szerint. Arra a következtetésre jutottak, hogy az ivóvíz rendszeres fogyasztása kulcsfontosságú szerepet tölthet be az elhízás járványában.

Eltávolítás otthonról Befolyások Súly

Akár azt választja, hogy másokkal eszik, akár nem, az otthontól távol élve egy másik szokás, amelyet a tudósok figyelmeztetnek, növelheti az elhízás kockázatát. A kutatók tanulmányozták a mediterrán népességet, hogy értékeljék az otthoni étkezés hatásait. Sok éven át a mediterrán országok állampolgárai otthoni ételeket főztek egészen az elmúlt évekig. Több mint 9 000 felnőtt étkezési szokásainak értékelése után a kutatók azt találták, hogy a táplálékkiegészítés jelentős kockázati tényező a súlygyarapodás és az elhízás szempontjából; akik hetente kétszer vagy többször fogyasztottak, többet mérlegeltek, mint azok, akik otthon hagyták. Mi több, 855 résztvevő elhízott a négyéves nyomon követés alatt.