Nem az átlagos juhász pite receptje
Tartalomjegyzék:
- INGREDIENTS
- SERVES 6
- 1 A sós vízben forrni kell a pasztőrököket. Miután meghajolt, ürítse le és hagyja ülni a fóliával borított, a későbbi használatra. 2 Időközben melegítsen egy nagy serpenyőt középhőmérsékleten. Zsíros serpenyőt zsíros főzéssel. Miután a serpenyő forró, add pulykát, feltörve a húst. Töltsd le a kakukkfű felét, egy csipet sóval és borssal, és főzzük, amíg már nem rózsaszínű. Miután a pulyka főtt, távolítsa el a serpenyőből egy réselt kanállal, és hagyja a lehető legtöbb zsírt a serpenyőben. A pulykát félretesszük egy kis tálban. 3 Spray tálca újra zsírmentes főzés spray. Győződjön meg róla, hogy a zöldség apróra vágott. Póréhagymát, hagymát, zellert és sárgarépát adjunk hozzá, és kb. 5 percig pároljuk, vagy amíg a zeller és a sárgarépa el nem kezd lágyulni. Szezonálisan sóval és borssal. Add hozzá a fokhagymát, és maradjon féléves kakukkfű. Sauté egy percig. 4 Ezután hozzáadjuk a két evőkanál lisztet, és jól keverjük össze a zöldségeket, hogy összekeverjük. Főzzünk egy-két percig. Adjunk hozzá paradicsomos mártást, bort, levest és ½ friss petrezselymet. Keverjük. Add hozzá a pulykát a serpenyőbe, keverjük fel és pároljuk kb. 10-12 percig, vagy amíg a keverék sűrűsödik, és a legtöbb folyadék felszívódik. Időközben, miközben a pulyka és a zöldség keveréke sűrűsödik, pisztoljon a pasztőröket egy élelmiszer-feldolgozóban vagy keverőben, amíg krémes. Sózzuk és borsozzuk. Add hozzá a parmezán sajtot. Miután a pulyka és a zöldség keverék megvastagodott, ízesítse a fűszerezést, és szükség esetén adj hozzá több sót és borsot. 5 Helyezzen be egy kis tálas edényt zsíros főzéssel. Add hozzá pulyka és zöldség keveréket az edénybe, és egyenletesen eloszlatva. Top krémes paszternákkal és terjedve a pulyka és a zöldség keverékére. Megszórjuk további parmezán sajtot tetejére, és lassan simogassuk, amíg a kéreg nagyon könnyedén aranyozik, szoros szemmel tartva, hogy ne égjen. 6 Lazán fedje le a fóliát, és hagyja lehűlni és "beállítani" körülbelül 10 percig a kiszolgálás előtt. Top friss petrezselyemmel és élvezze!
- 277 KALÓRIÓK SZÁMÁRA
- 7g Zsír
- 4-Ingredient banana palacsinta
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- PREP
- 45 m
- COOK
- 40 m
- ÖSSZES
- 1h 25m
Könnyíts meg klasszikus juhászpástétát a burgonyapürével, krémes paszternákkal. A vörösbor, a paradicsomszósz, a pácolt zöldségek és a friss gyógynövények mély, gazdag ízeket biztosítanak a túlzott zsír nélkül.
INGREDIENTS
SERVES 6
- 1 1/2 lb Parsnip
- 1 lb 93/7 Lean Ground Törökország
- 1/4 másodperc Eredeti No-Stick Cookspray
- 1 tb friss kakukkfű < 1 csipetnyi tengeri só
- 1 csipke őrölt fekete bors
- 1 póréhagyma
- 1 hagyma
- 2 zelleres kar
- 3 sárgarépa
- 4 fokhagymás szegfű
- 2 tbsp Sima liszt
- 2 1/2 tbsp Tomatoe mártás
- 4 oz Pinot Grigio
- 1 1/2 csésze Csirkehordó alacsony nátrium
- 1/4 csésze petrezselyem, nyers friss
- 3 evőkanál Borotvált Parmezán sajt
1 A sós vízben forrni kell a pasztőrököket. Miután meghajolt, ürítse le és hagyja ülni a fóliával borított, a későbbi használatra. 2 Időközben melegítsen egy nagy serpenyőt középhőmérsékleten. Zsíros serpenyőt zsíros főzéssel. Miután a serpenyő forró, add pulykát, feltörve a húst. Töltsd le a kakukkfű felét, egy csipet sóval és borssal, és főzzük, amíg már nem rózsaszínű. Miután a pulyka főtt, távolítsa el a serpenyőből egy réselt kanállal, és hagyja a lehető legtöbb zsírt a serpenyőben. A pulykát félretesszük egy kis tálban. 3 Spray tálca újra zsírmentes főzés spray. Győződjön meg róla, hogy a zöldség apróra vágott. Póréhagymát, hagymát, zellert és sárgarépát adjunk hozzá, és kb. 5 percig pároljuk, vagy amíg a zeller és a sárgarépa el nem kezd lágyulni. Szezonálisan sóval és borssal. Add hozzá a fokhagymát, és maradjon féléves kakukkfű. Sauté egy percig. 4 Ezután hozzáadjuk a két evőkanál lisztet, és jól keverjük össze a zöldségeket, hogy összekeverjük. Főzzünk egy-két percig. Adjunk hozzá paradicsomos mártást, bort, levest és ½ friss petrezselymet. Keverjük. Add hozzá a pulykát a serpenyőbe, keverjük fel és pároljuk kb. 10-12 percig, vagy amíg a keverék sűrűsödik, és a legtöbb folyadék felszívódik. Időközben, miközben a pulyka és a zöldség keveréke sűrűsödik, pisztoljon a pasztőröket egy élelmiszer-feldolgozóban vagy keverőben, amíg krémes. Sózzuk és borsozzuk. Add hozzá a parmezán sajtot. Miután a pulyka és a zöldség keverék megvastagodott, ízesítse a fűszerezést, és szükség esetén adj hozzá több sót és borsot. 5 Helyezzen be egy kis tálas edényt zsíros főzéssel. Add hozzá pulyka és zöldség keveréket az edénybe, és egyenletesen eloszlatva. Top krémes paszternákkal és terjedve a pulyka és a zöldség keverékére. Megszórjuk további parmezán sajtot tetejére, és lassan simogassuk, amíg a kéreg nagyon könnyedén aranyozik, szoros szemmel tartva, hogy ne égjen. 6 Lazán fedje le a fóliát, és hagyja lehűlni és "beállítani" körülbelül 10 percig a kiszolgálás előtt. Top friss petrezselyemmel és élvezze!
TÁJÉKOZTATÁSI INFORMÁCIÓK277 KALÓRIÓK SZÁMÁRA
Tálalási méret: 1/6 juhász pite7g Zsír
- 36g Carbs
- 19g Protein
- % DV *
| Összes zsír 7g > 9% | |
| Telített zsír 2g | Koleszterin 53mg |
| 17% | |
| Nátrium 452mg | 18% |
| Szénhidrátok 36g | 18% |
| Dietary Fiber 7g | Cukrok 4g |
| Fehérje 19g | |
| 12% | |
| * A% Daily Value (DV) megmutatja, mennyit táplálkozik az ételspecialitásban a napi étrend. Napi 2 000 kalóriát használnak az általános táplálkozási tanácsadáshoz. | |
| ÖN |
