Vegán csokoládé mousse recept

Tartalomjegyzék:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 45 m
  • ÖSSZES
  • 50 m

Ha nem tudja, mi az akvababa, ne aggódjon - Lehet, hogy máris ott van a kamrában. Az Aquafaba a csicseriborsóban lévő folyadék, amelyet általában lecsapol a lefolyóban. Ez tökéletes helyettesíti a tojást és a tojásfehérjét a főzés során, mert ez a megfelelő konzisztencia, szinte íztelen, és nincs szaga.

1 csésze fekete csokoládé (70-85% kakaó)

1 evőkanál Maple Szirup

  • 1 teáskanál Vanília kivonat
  • 1 tk Cacao Nibs
  • 1/4 cup málna
  • 7 levél friss menta levelek
  • ÚTMUTATÁSOK
  • 1 Olvad a sötét csokoládét dupla brojlerben. Miután megolvadt, keverje össze a juharszirupot és a vanília kivonatot. Temperáljon (alkalmanként keverje) a csokoládét, hogy ne keményedjen. 2 Hűtsük le az aquafaba (csicseri vizet) a hűtőszekrényben addig, amíg nem tervezi használni (hideg legalább 45 percig, hidegnek kell maradnia, mielőtt megvert). 3 Öntsük be egy hűtött tálba, és habverővel fehér puha csúcsokra. A legjobb, ha elektromos habverőt használsz erre. 4 Spatulával óvatosan hajtsa össze és keverje össze az olvasztott csokoládét a tálba. (A csokoládénak melegnek kell lennie, nem forró, mikor keveredik be.) 5 Dobja a keveréket kis desszert tálakba, és hűtsön 30-45 percig. 6 Top málna, kakaóbab, és köretes menta levelek
  • táplálkozási információk

243 KALÓRIÓK SZÁMÁRA

Tálalható mérete: 1/3 csésze

17g Zsír

20g Carbs

3g Protein

% DV *
Összes zsír 17g < 24%
Telített zsír 9g
Koleszterin 1mg
0% Nátrium 8mg
0%
Szénhidrátok 20g 10%
Diétás rost 5g Protein 3g
2% * A% Daily Value (DV) megmutatja, hogy egy táplálék mennyi táplálékot tartalmaz a táplálékban. Napi 2 000 kalóriát használnak az általános táplálkozási tanácsadáshoz.
ÖN
RECIPES
No-Cook vegán sötét csokoládé puding
RECIPES

16 Snacks That Jó ötlet az éjszakai étkezéshez

RECIPES

10 alacsony szénhideges reggeli, ami feltölteni

RECIPES

4-összetevő banán palacsinta

RECIPES

Hogyan készítsünk csípős karfiol szárnyakat >