Ketogén táplálkozás és szívelégtelenség
Tartalomjegyzék:
A ketogén étrend magas zsírtartalmú, közepes fehérje és alacsony szénhidrát-étrend, melyet epilepsziás rohamok kezelésére használnak olyan betegeknél, akik nem jól reagálnak a hagyományos megközelítésekre. Az étrend módosított változata fogyasztható étrendként használható. A vizsgálatok azt mutatják, hogy az eredeti ketogén diéta szívbetegséget okozhat, míg a súlycsökkentő verzió csökkenti a szívbetegségek kockázati tényezőit. Ez azt sugallja, hogy a túlsúlyos, szívelégtelenségben szenvedő egyéneknek előnyös lehet a ketogén étrend súlycsökkentő változatának követése. Az eredeti étrend után azonban kockázatot jelenthet a szívbetegek számára.
A nap videója
A ketogén étrend
R. M. Wilders, M. D., az 1920-as években kezdte meg a ketogén étrendet epilepsziás gyermekek rohamainak gyógyításában. A táplálék kiesett, amikor a hagyományos gyógyszerek beléptek a kereskedelmi piacra. Az epilepszia-központok, mint például a Johns Hopkins Ketogenic Center, még mindig az étrendet használják az epilepszia kezelésére olyan egyénekben, akik nem kapnak megkönnyebbülést a standard megközelítésekből. A diéta napi 10-15 g szénhidrátot és napi 1 g fehérjét tartalmaz kilogrammonként. A többi kalória zsírból származik. Az étrend nem súlycsökkentő diéta; ez biztosítja az összes szükséges kalóriát a jelenlegi testtömeg fenntartásához.
Testsúlycsökkentő változatok
A ketogén étrend sok fogyás-változata létezik. A nagyon alacsony szénhidrát-diéták ugyanazokon az elveken alapulnak, mint a ketogén étrend, de súlycsökkentésre szánják. Lehetővé teszik a szénhidrát nagyobb bevitelét, mint a keton étrend, és nem korlátozzák a zsírt és a fehérjét. Az indukciós fázisban az étkezés 20 g szénhidrátot tesz lehetővé. A későbbiekben legfeljebb 100 gramm megengedett, amíg a fogyás folytatódik. Az étrend úgy működik, hogy a legtöbb szénhidrátot zsírral és fehérjével helyettesítik. Az utóbbi tápanyagok több töltelék, mint a legtöbb szénhidrát. Így a fogyasztó élelmiszerek magasak ebben a tápanyagban a természetes részecskeméret és az összes fogyasztott kalória csökkentéséhez vezethetnek.Szívbetegségek a gyermekeknél
A "Neurology" és a "Journal of the American Medical Association" című, 2000. júniusi számában publikált tanulmányok azt mutatják, hogy az eredeti ketogén diéta szíveléget okozhat a gyermekekben.Ennek ellenére a kutatók úgy vélik, hogy a diéta értékes az epilepszia kezelésében. Az étkezés átmeneti. Az epilepsziák csak két évig követik. Azok, akik válaszolnak, továbbra is görcsrohamot kapnak, amikor visszatérnek egy normális, egészséges étrendbe az adott időtartam után. Egy másik, görcsroham elleni kezelés azonban biztonságosabb lehet a meglévő szívelégtelenségben vagy szívelégtelenségben szenvedő gyermekek számára.
A ketogén diéta és a fogyás
A ketogén étrendet követő elhízott egyének más eredményeket mutatnak. A "Kísérleti és klinikai kardiológia" ősszel 2004-es tanulmánya szerint egy ketogén súlycsökkentő étrend csökkentheti a szívbetegségek kockázatát az elhízott egyénekben. Nem világos, hogy az eredeti ketogén étrend és a súlycsökkentő verzió milyen hatással van a szív egészségére. Az elhízás nagyobb kockázati tényező lehet a szívbetegségeknél, mint a magas zsírtartalmú étrend. Alternatív megoldásként a súlycsökkentő étrend alacsonyabb kalóriatartalma megakadályozhatja, hogy az étkezési zsír negatív hatással legyen a szívre. Bármi legyen is a magyarázat, nyilvánvaló, hogy egy ketogén súlycsökkentő étrend előnyös lehet az elhízott egyének számára.
