Hogyan lehet nagyméretű lóbabokat főzni egy Crock potban

Tartalomjegyzék:

Anonim

Amint a név is sugallja, a nagy lima babok a halványzöld hüvelyesek szupersztált változata. Akár egy hüvelyk hosszú, enyhe ízű és krémes, vajas textúrájú. A lombabab csomagolja a tápláló puncsot is. Egy 1/2-csésze adag 5 gramm szálat és 6 gramm fehérjét tartalmaz zsírt vagy koleszterint. Az elkészítésük a lassú tűzhelyen a konzerv fajták beszerzése helyett lehetővé teszi a nátriumszint szabályozását is. A lombabab egy vonzó mellékétel, különösen akkor, ha kukoricával és paradicsommal keverik, hogy ízletes szúnyogokat hozzon létre. Használhatók a kielégítő saláták alapjaként is. Adjon hozzá apróra vágott nyers zöldséget és dobja a kedvenc öltözetét egy gyors, egészséges étkezéshez.

A nap videója

1. lépés

->

Rendezzük át a babot, és távolítsunk el minden törmeléket vagy törött babot. A babokat egy hideg, folyóvíz alatt öblítse le egy szemcsével.

2. lépés

->

A babot átszívja az emésztési zavar csökkentése és a sütési folyamat felgyorsítása érdekében. Helyezze a babot egy nagy tálba és fedje be 3 hüvelyk hideg vízzel. Hagyja őket átengedni szobahőmérsékleten legalább 8 órán keresztül.

3. lépés

->

Gyorsan fel kell gyorsítani az áztatási folyamatot, ha gyorsabban forraljuk a babot, ha sietünk. Tegye a babot egy nagy edénybe, és fedje be 3 hüvelyk hideg vízzel. Forraljuk fel, és hagyjuk, hogy a bab 3 percig forraljon, mielőtt eltávolítaná a hőt. Fedjük le a babot, és hagyjuk, hogy 1 órán át szobahőmérsékleten áztassa.

4. lépés

->

Vidd le az áztató víz babát, és vigye át a lassú tűzhelybe. Ha kívánja, dobja az aromákat, hogy ízesítse a babot. A hagymával, a babérlevelekkel és a fokhagymás összes szegfűszeggel egészítik ki az ízeket. Öntsön elég vizet a lassú tűzhelybe, hogy a babot 2 hüvelykkel lefedje.

5. lépés

->

Fedezze le a lassú tűzhelyet, és állítsa a High értékre. Hagyja a babot 2 órán át főzni, vagy addig, amíg elég kedves neked tetszik. Sózzuk és borsozzuk a sütés előtt.

Szükséges dolgok

  • Szárított nagy lima bab
  • Colander
  • Nagy tál
  • Aromat (opcionális)
  • Só és bors