BBQ szárnyasok gáztalanítása

A csirkeszárnyas csirkeszárnyak egy csemegézett snacket készítenek, ami sokkal egyszerűbb, mint gondolni. A csirkehús csirkehúzása nagyon keveset vesz igénybe, mert kicsi, és nem tartalmaz sok húst. A barbecue szósz hozzáadásával nem csak az íz, hanem a szín is hozzáadódik, és segít megtartani a roston sült csirkeszárnyakat a kiszáradástól. Ne nyírja a nyers szárnyakat, vagy a nyers csirkével baktériumokkal szennyezi a barbecue mártást.

A nap videója

1. lépés

Mosogassa a grillsütőjét sütésmentes sütési szórással és előmelegítse közepes magasra.

2. lépés

Hűvös vízben öblítse le a csirkeszárnyakat, és törölje át őket papírtörlővel.

3. lépés

Szárítsa le a szárnyszalagokat ollóval és dobja ki őket, vagy mentse el őket, hogy levest vagy állományt készítsen. Ez olyan dolgot hagy maga után, ami úgy néz ki, mint egy bumeráng.

4. lépés

Dobja a csirkeszárnyakat olívaolajban. Sós és borsos ízlés szerint sózzuk fel őket.

5. lépés

Helyezze az olajozott és fűszerezett szárnyakat a forró grillállványra.

6. lépés

Főzzük le a szárnyakat nyolc-tíz percig, és fogókkal forgatjuk.

7. lépés

A csirke szárnyak tetejét grillezett mártással tisztítsuk meg, és főzzük még nyolc-tíz percig.

8. lépés

Fordítsa meg a csirkeszárnyakat, ecsetelje a tetejét és két-négy percig főzzük. Egy azonnali olvasható hőmérő csúcsát a legnagyobb szárny húsos részébe tegye. A szárnyak akkor készülnek, amikor belső hőmérséklete elérte a 165 F-ot.

A dolgok, amire szüksége lesz

• Nonstick cooking spray
• Papírtörülközők
• Ollók
• Olívaolaj
• Fűszerek
• Fogók > Barbecue mártás
• Basting ecset
• Instant-read thermometer
• Tippek

Vigyük a grill állványt alumínium fóliával vagy használjunk zöldségtálcát, ha a rácsos rack terei elég szélesek ahhoz, hogy a szárnyak elesnek.

• Figyelmeztetések

Soha ne használjon ugyanazt a főzőedényt a nyers csirke és a főtt csirke számára.